Wegetariański kurczak pieczony Everbest to mrożony zamiennik kurczaka na bazie tofu i teksturowanego białka sojowego z Malezji. Neutralny, lekko słony smak, tekstura zbliżona do kawałków mięsa drobiowego. Gotowy do obróbki termicznej bez wcześniejszego rozmrażania. Opakowanie 450 g.

Co to jest wegetariański kurczak z tofu?

To produkt roślinny łączący tofu sojowe z teksturowanym białkiem sojowym, formowany w kawałki przypominające kurczaka. Baza to soja i woda, bez mięsa i bez jaj. Stosowany jako zamiennik mięsa drobiowego w kuchni azjatyckiej i wegetariańskiej.

Jak smakuje?

Smak neutralny, lekko słony, z nutą drożdżową od ekstraktu drożdżowego użytego jako wzmacniacz smaku. Tekstura włóknista, zbliżona do rozdrobnionego mięsa - dobrze przyjmuje marynaty i sosy.

Do czego użyć?

• Stir-fry z warzywami: podsmażyć na oleju z sosem sojowym i imbirem
• Curry: dodać do sosu curry w ostatnich minutach gotowania
• Ryż smażony: pokroić w kostkę i wymieszać z ryżem pod koniec smażenia

Jak przygotować?

Produkt mrożony: frytownica beztłuszczowa 4 minuty w 200°C, smażenie w głębokim oleju 2 minuty w 160°C lub patelnia 3 minuty. Nie rozmrażać przed przygotowaniem, po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.

Najczęstsze pytania

Czy zawiera mięso? Nie, baza to tofu i białko sojowe.
Czy trzeba rozmrażać? Nie, można przygotować prosto z zamrażarki.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą soja i gluten (pszenica).

Skład

Tofu (soja), teksturowane białko sojowe (soja, pszenica), woda, olej palmowy, izolat białka sojowego, cukier, sól, substancja zagęszczająca (E1420), ekstrakt drożdżowy, przyprawa (soja, pszenica), biały pieprz mielony.

Alergeny: soja, gluten (pszenica).

Wartości odżywcze w 100 g

Kraj pochodzenia: Malezja.