Pierogi z kurczakiem i grzybami shiitake to mrożone, surowe chińskie pierożki w cienkim cieście pszennym, z nadzieniem z kurczaka, grzybów shiitake i warzyw. Łagodny, słony smak z aromatem imbiru i cebuli dymki. Do ugotowania w wodzie, na parze lub podsmażenia na patelni (metoda potstickers - chrupiący spód, miękka góra). Opakowanie 400 g (4 porcje po 100 g).

Co to są pierogi z kurczakiem i shiitake?

To chiński odpowiednik pierogów - cienkie ciasto pszenne zawija nadzienie z kurczaka (36%) i grzybów shiitake (6%) z dodatkiem kapusty, cebuli dymki i imbiru. Sprzedawane mrożone na surowo, do samodzielnego ugotowania w domu.

Jak smakują?

Nadzienie jest łagodne w smaku i słone, z wyraźnym aromatem grzybów shiitake oraz nutą imbiru i sezamu. Ciasto po ugotowaniu jest miękkie i delikatne, a po podsmażeniu na patelni zyskuje chrupiący, złocisty spód.

Jak przygotować?

• Gotowanie: wrzuć pierożki do 1,5 l wrzącej wody, gotuj ok. 6 minut od ponownego zagotowania, mieszając od czasu do czasu (5 szt. to ok. 100 g)
• Podsmażanie (potstickers): podsmaż pierożki na rozgrzanej patelni ok. 5 minut, dolej odrobinę oleju i wrzątku do połowy wysokości, przykryj i gotuj kolejne 5 minut, na koniec odparuj resztę wody
• Gotowanie na parze: ułóż na talerzu w parowarze i gotuj, aż ciasto zrobi się miękkie i przezroczyste

Najczęstsze pytania

Czy trzeba rozmrażać przed gotowaniem? Nie, pierożki gotuje się prosto z zamrażarki.
Jakie alergeny zawiera? Zgodnie ze składem: gluten (pszenica), soja, sezam.
Czy można je ponownie zamrozić po rozmrożeniu? Nie, producent tego nie zaleca.

Skład

Kurczak (36%), woda, mąka pszenna (węglan wapnia, żelazo, niacyna, tiamina), grzyby shiitake (6%), kapusta, skrobia, cebula dymka, imbir, cebula, olej rzepakowy, sos sojowy (woda, soja (26%), sól, cukier, pszenica, wzmacniacz smaku E621, ekstrakt drożdżowy), pszenica [gluten] 12%, ekstrakt drożdżowy, maltodekstryna, sól, sfermentowana dekstroza, wzmacniacze smaku (E621, E627, E631), stabilizatory (E451, E415, E401) [gluten], sól, olej sezamowy [sezam].

Alergeny: gluten (pszenica), soja, sezam.

Wartości odżywcze w 100 g

Kraj pochodzenia: Wielka Brytania.