Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Pasta chili wegetariańska Maepranom to tajlandzka pasta przyprawowa bez mięsa i owoców morza - w 100% roślinna baza z oleju i sosu sojowego. Rolę tradycyjnej pasty krewetkowej przejmuje tu sfermentowana pasta sojowa wzmocniona grzybami shiitake i tamarynd. Chili stanowi tylko 1% składu, więc ostrość jest łagodna, na pierwszy plan wysuwa się słony smak umami. Słoik 228 g.

Czym różni się od klasycznej tajlandzkiej pasty chili?

Tradycyjny tajlandzki nam prik pao bazuje na suszonych krewetkach i sosie rybnym. Wersja wegetariańska zastępuje je sojowym sosem, sfermentowaną pastą sojową i grzybami shiitake - stąd podobna głębia umami, ale bez produktów odzwierzęcych.

Jak smakuje?

Dominuje słony smak sosu i pasty sojowej, w tle ziemisty aromat shiitake i lekka kwaskowatość tamarynd. Chili (1% składu) daje łagodne, subtelne ciepło - to przyprawa smakowa, nie ostra pasta do jedzenia łyżką.

Do czego użyć?

  • Stir-fry warzyw: łyżka pasty rozprowadzona na oleju na początku smażenia
  • Tofu smażone: marynata lub sos do obtoczenia kostek przed patelnią
  • Ryż smażony: pół-łyżka wmieszana pod koniec smażenia
  • Zupy i ramen: baza smakowa rozprowadzona w gorącym bulionie

Najczęstsze pytania

Czy zawiera mięso lub owoce morza? Nie, produkt w całości roślinny.
Czy trzeba ją gotować? Nie, gotowa do użycia, ale krótkie podsmażenie na oleju wzmacnia aromat.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą soja i pszenica (z sosu sojowego).

Skład

Olej sojowy rafinowany, sos sojowy (soja, sól, woda, pszenica, cukier, wzmacniacze smaku E621, E627), cukier, białko sojowe teksturowane, tamarynda, pasta sojowa (sfermentowana soja), grzyby shiitake, suszone chili 1%.

Alergeny: soja, pszenica (gluten).

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia1472 kJ / 353 kcal
Tłuszcz17 g (w tym kwasy nasycone 1,8 g)
Węglowodany38 g (w tym cukry 20 g)
Białko7,5 g
Sól6 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Producent: Maepranom (przejdź do produktów)

Pasta chilli wegetariańska 228g - Maepranom

Przejdź do sekcji Opinie

Wegetariańska tajlandzka pasta chili na bazie oleju i sosu sojowego, z pastą sojową, tamarynd i grzybami shiitake. Słona, umami, łagodnie pikantna. Do stir-fry, tofu, ryżu i zup. Słoik 228 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 20,00 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7