Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Sos sojowy jasny Lee Kum Kee to fermentowany sos na bazie soi i pszenicy, o jasniejszej barwie i wyrazniej slonym smaku niz sosy ciemne. Butelka 500 ml.

Co to jest sos sojowy jasny?

Sos sojowy jasny (w kuchni chinskiej: shengchou) powstaje z fermentacji ziaren soi i pszenicy z solanka. Fermentacja trwa krocej niz przy sosie ciemnym, dzieki czemu plyn zostaje jasniejszy, rzadszy i bardziej slony. To podstawowy sos przyprawowy w kuchni chinskiej, uzywany do smaku, nie do barwienia potraw.

Jak smakuje?

Wyrazisty, slony, z umami od fermentowanej soi. Konsystencja rzadka, kolor bursztynowo-brazowy, jasniejszy niz w sosie ciemnym. Smak mniej slodki niz w wersji ciemnej, bardziej ostry i skoncentrowany.

Do czego uzyc?

  • Maczanie: pierogi, sushi, dim sum - podawaj bez rozcienczania
  • Marynaty do miesa i tofu: 2-3 lyzki na porcje, 20-30 minut
  • Wok: 1-2 lyzki pod koniec smazenia warzyw i miesa
  • Zupy i buliony: kilka kropli do doprawienia zamiast soli

Skad pochodzi?

Sos marki Lee Kum Kee, produkt fermentowany na bazie soi i pszenicy. Kraj pochodzenia nie jest podany na etykiecie dostepnej w naszym systemie.

Najczestsze pytania

Czy zawiera gluten? Tak, sos zawiera pszenice.
Czy jest wegansk? Tak, skład jest w pełni roslinny.
Czym rozni sie od sosu ciemnego? Jest rzadszy, jasniejszy i bardziej slony. Sos ciemny jest gestszy, slodszy i mocniej barwi potrawy.
Jak przechowywac po otwarciu? W lodowce, szczelnie zamkniety, zuzyc w ciagu kilku miesiecy.

Skład

Woda, odtłuszczone nasiona soi 18%, pszenica, sól.

Alergeny: soja, gluten (pszenica).

Wartości odżywcze w 100 ml

Składnikna 100 ml
Energia401 kJ / 95 kcal
Tłuszcz<0,5 g (w tym kwasy nasycone <0,1 g)
Węglowodany9,7 g (w tym cukry 2,9 g)
Białko11 g
Sól16,9 g

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Producent: Lee Kum Kee (przejdź do produktów)

Sos sojowy jasny Premium 500ml - Lee Kum Kee

Przejdź do sekcji Opinie

Sos sojowy jasny marki Lee Kum Kee, fermentowany, w butelce 500 ml. Slony, umami, bez ciemnej barwy sosow ciemnych. Podstawa kuchni azjatyckiej do maczania, marynat i przypraw dan na goraco.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 20,00 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7