Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Bot Canh Hai Chau to wietnamska przyprawa do zup w proszku, mieszanka soli, cukru, czosnku w proszku i pieprzu z dodatkiem wzmacniaczy smaku. Słona baza do szybkiego bulionu, zup i dań duszonych. Opakowanie 180 g.

Co to jest bot canh?

Bột canh to podstawowa wietnamska przyprawa kuchenna, odpowiednik przyprawy do zup lub kostki rosołowej w proszku. Dodaje się ją codziennie do zup, dań duszonych i marynat zamiast samej soli. Wariant Hai Chau opiera się głównie na soli, z dodatkiem czosnku, pieprzu i wzmacniaczy smaku E621, E627 i E631 oraz substancji słodzącej aspartam (źródło fenyloalaniny).

Jak smakuje?

Smak jest przede wszystkim słony (sól to 80% składu), z wyraźną nutą czosnku i pieprzu oraz umami od glutaminianu sodu (E621). Niewielka ilość cukru łagodzi ostrość soli.

Do czego użyć?

  • Zupy i buliony: pół do jednej łyżeczki na porcję zamiast soli i kostki bulionowej
  • Marynaty i dania duszone: szczypta do mięsa, warzyw lub tofu przed smażeniem
  • Makarony i dania jednogarnkowe: doprawienie wody do gotowania lub sosu warzywnego

Najczęstsze pytania

Czy to zamiennik zwykłej soli? Częściowo, zawiera 80% soli plus dodatki smakowe, więc dawkuj ostrożniej niż samą sól.
Jakie alergeny? Brak alergenów z listy 14 UE. Produkt zawiera aspartam (źródło fenyloalaniny) — istotne przy fenyloketonurii.
Czy trzeba gotować? Nie, wystarczy rozpuścić w gorącym płynie.

Skład

Sól 80%, cukier 8%, czosnek w proszku, wzmacniacz smaku (E621), pieprz mielony, wzmacniacze smaku (E627, E631), substancja słodząca (aspartam).

Alergeny: brak. Zawiera źródło fenyloalaniny.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia31,4 kJ / 7,5 kcal
Tłuszcz0,6 g (w tym kwasy nasycone 0 g)
Węglowodany0,9 g (w tym cukry 6 g)
Białko0,9 g
Sól74 g

Kraj pochodzenia: Wietnam.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Hachacorp

Przyprawa do zupy Bot canh Hai chau 180g - Hachacorp

Przejdź do sekcji Opinie

Wietnamska przyprawa do zup w proszku na bazie soli, cukru i czosnku, z pieprzem i wzmacniaczami smaku. Rozpuszcza się w gorącej wodzie lub bulionie w kilka sekund, zastępuje sól i kostkę rosołową. Opakowanie 180 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 2,99 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7