Opis
Lobo Laab Namtok to gotowa mieszanka przypraw do tajskiej sałatki mięsnej laab (larb) i namtok. Baza to prażony ryż kleisty zmielony na proszek, chili w proszku oraz czosnek, szalotka i kolendra. Smak ostry i słony, z orzechową nutą prażonego ryżu. Saszetka 30 g.
Co to jest laab namtok?
Laab (larb) i namtok to dwie pokrewne sałatki mięsne z północno-wschodniej Tajlandii i Laosu. Namtok znaczy dosłownie wodospad - nazwa nawiązuje do soków ściekających z grillowanego mięsa. Laab robi się z mięsa mielonego, namtok z pokrojonego w plastry grillowanego steku, obie wersje łączy ta sama baza przypraw: prażony ryż, chili i sos rybny.
Jak smakuje?
Dominuje ostre chili i wyrazista słoność wzmocniona glutaminianem sodu (E621), w tle orzechowa nuta prażonego ryżu i lekka kwaskowość od regulatora kwasowości. Przyprawa jest już mocno doprawiona solą, więc sos rybny warto dodawać stopniowo, do smaku.
Jak użyć?
- Laab z mięsa mielonego: usmaż 300 g mielonej wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka z ¼ szklanki (60 ml) wody, aż mięso się zetnie, dodaj zawartość saszetki i wymieszaj
- Namtok ze steku: tak samo przygotowaną przyprawę wymieszaj z cienko pokrojonym grillowanym stekiem wołowym
- Dopraw i podaj: sos rybny do smaku, szalotka, listki mięty i posiekana dymka, świeże warzywa i kleisty ryż jako dodatek
Najczęstsze pytania
Czy przyprawę dodaje się do surowego mięsa? Nie, dopiero do już usmażonego lub grillowanego.
Jakie alergeny zawiera? Zgodnie z etykietą tylko soja, w aromacie.
Jak przechowywać? W szczelnie zamkniętej saszetce, w suchym miejscu, z dala od wilgoci.
Skład
Prażony ryż kleisty, chili w proszku, przyprawy (czosnek, szalotka, kolendra), wzmacniacz smaku (E621), sól, regulator kwasowości (E330), aromat (zawiera soję).
Alergeny: soja.
Wartości odżywcze w 100 g
| Składnik | na 100 g |
| Energia | 1479 kJ / 349 kcal |
| Tłuszcz | 1,6 g (w tym kwasy nasycone 0 g) |
| Węglowodany | 70 g (w tym cukry 4,9 g) |
| Białko | 10 g |
| Sól | 12,7 g |
Kraj pochodzenia: Tajlandia.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Przyprawa do Laab-Namtok 30g - Lobo
Wystaw opinię o produkcie
Kod producenta:
Kod produktu: 8850030111762
Kod kreskowy:
Gotowa tajska mieszanka przypraw Lobo do sałatki mięsnej laab i namtok - prażony ryż kleisty, chili w proszku i przyprawy w jednej saszetce. Dodaj do usmażonej wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka, dopraw sosem rybnym, podawaj ze świeżymi ziołami i warzywami. Saszetka 30 g.
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 17,99 zł
-
InPost Paczkomaty 24/7 - Pobranie 21,99 zł
-
InPost Kurier 1 22,99 zł
-
InPost Kurier - Pobranie 27,99 zł
-
Odbiór osobisty Darmowa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
