Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Pasta Tom Yum od marki Lobo to gotowa baza przyprawowa do tajskiej zupy tom yum - ostro-kwaśnej, aromatycznej, z galangalem, trawą cytrynową i limonką. Wystarczy rozpuścić łyżkę w gorącym bulionie. Smak słony i kwaśny, z wyraźnym, ale niedominującym chili. Słoik 400 g.

Co to jest pasta Tom Yum?

To skoncentrowana mieszanka przypraw typowych dla kuchni tajskiej: galangalu (korzeń podobny do imbiru), trawy cytrynowej, czosnku, chili i tamaryndowca. Zastępuje przygotowanie świeżych składników - wystarczy rozpuścić pastę w wodzie lub bulionie.

Jak smakuje?

Dominuje słony smak z wyraźną kwasowością (tamaryndowiec, sok z limonki) i ostrym, ale zbalansowanym chili. W tle cytrusowa nuta trawy cytrynowej i galangalu.

Do czego użyć?

  • Zupa Tom Yum: 1-2 łyżki pasty na litr bulionu, dodaj grzyby, krewetki lub kurczaka; dolej mleko kokosowe dla wersji tom yum kung
  • Marynata: łyżka pasty rozprowadzona w oleju jako baza do marynowania kurczaka lub owoców morza przed grillowaniem
  • Szybki sos: rozcieńczona pasta z odrobiną mleka kokosowego jako sos do ryżowego makaronu

Najczęstsze pytania

Czy trzeba gotować? Tak, pastę rozpuszcza się w gorącym bulionie lub wodzie, zwykle gotując kilka minut z dodatkami (grzyby, krewetki, pomidorki koktajlowe).
Czy nadaje się dla wegetarian? Tak, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie produkt jest odpowiedni dla wegetarian.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą produkt nie zawiera składników z listy 14 alergenów UE.

Skład

Sól, cukier, w pełni uwodorniony olej z pestek palmowych, trawa cytrynowa, wzmacniacz smaku (E621), galangal (Alpinia galanga), czosnek, sok z limonki, regulator kwasowości (E330), chili w proszku, ekstrakt z tamaryndowca.

Alergeny: brak składników z listy 14 alergenów UE.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia1136 kJ / 272 kcal
Tłuszcz15 g (w tym kwasy nasycone 13 g)
Węglowodany29 g (w tym cukry 22 g)
Białko3,4 g
Sól25,1 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Producent: Lobo (przejdź do produktów)

Pasta Tom Yum 400g - Lobo

Przejdź do sekcji Opinie

Pasta przyprawowa do zupy Tom Yum, ostro-kwaśna, na bazie galangalu, trawy cytrynowej i tamaryndowca. Gotowy koncentrat smakowy z Tajlandii - wystarczy rozpuścić w bulionie z wodą lub mlekiem kokosowym. Słoik 400 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 22,99 zł
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7