Opis
Lobo pasta curry żółta to tajska pasta bazowa do curry na bazie czosnku, szalotek, kurkumy, kolendry i kminku, z dodatkiem pasty krewetkowej dla głębi smaku. Łagodniejsza i bardziej ziemista niż pasta czerwona czy zielona, o wyraźnie korzennym, curry-like aromacie. Podsmażona na oleju staje się bazą sosu. Słoik 400 g.
Który wariant curry wybrać?
| Wariant | Profil smaku | Najlepszy do |
| Żółta (ten produkt) | Łagodna, ziemista, kurkumowo-korzenna | Kurczak, ziemniaki, tofu |
| Czerwona | Ostrzejsza, wyrazista chili | Wołowina, kaczka |
| Zielona | Ostra, ziołowa, z bazylią tajską | Kurczak, ryby, bakłażan |
Co to jest pasta curry żółta?
Tajska pasta żółta łączy kurkumę, curry w proszku i lokalne zioła — czosnek, szalotkę, trawę cytrynową i galangal — z pastą krewetkową. Kurkuma nadaje barwę i łagodność, pasta krewetkowa dokłada słoności i umami. To najłagodniejsza z trzech klasycznych tajskich past curry (żółta, czerwona, zielona).
Jak smakuje?
Ziemisty, korzenny smak z wyraźną kurkumą i kminkiem, łagodne ciepło chili w tle, słoność od pasty krewetkowej i soli. Zdecydowanie mniej pikantna niż pasta czerwona czy zielona.
Do czego użyć?
- Curry z kurczakiem: 2-3 łyżki podsmażone na oleju, zalane mlekiem kokosowym
- Kaeng kari (curry z ziemniakami): klasyczne połączenie w kuchni tajskiej
- Zupa curry z tofu lub warzywami: łyżka pasty na bulion i mleko kokosowe
Najczęstsze pytania
Czy trzeba gotować? Tak, pastę podsmaża się chwilę na oleju przed dodaniem mleka kokosowego lub bulionu.
Ile pasty na porcję? Zwykle 1-2 łyżki na osobę, zależnie od intensywności.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą: soja, gorczyca, skorupiaki (krewetki); może zawierać ślady ryby i mięczaków.
Jak przechowywać po otwarciu? W lodówce, zużyć w ciągu 5 dni.
Skład
Czosnek, szalotki, olej roślinny (palmowy, sojowy), przyprawy (kolendra, imbir, kminek, gorczycy, kozieradka, kurkuma), sól, trawa cytrynowa, pasta krewetkowa (krewetki, sól), chili, galangal.
Alergeny: soja, gorczyca, skorupiaki (krewetki). Może zawierać śladowe ilości ryby i mięczaków.
Wartości odżywcze w 100 g
| Składnik | na 100 g |
| Energia | 1277 kJ / 308 kcal |
| Tłuszcz | 22 g (w tym kwasy nasycone 13 g) |
| Węglowodany | 18 g (w tym cukry 6,2 g) |
| Białko | 4,9 g |
| Sól | 10,8 g |
Kraj pochodzenia: Tajlandia.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Pasta Curry Yellow 400g - Lobo
Wystaw opinię o produkcie
Kod producenta:
Kod produktu: 8850030190637
Kod kreskowy:
Tajska pasta curry żółta Lobo na bazie czosnku, szalotek, kurkumy i pasty krewetkowej. Łagodniejsza od czerwonej i zielonej, z korzennym, kurkumowym aromatem. Baza do curry z kurczakiem, ziemniakami lub tofu. Słoik 400 g.
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 17,99 zł
-
InPost Paczkomaty 24/7 - Pobranie 21,99 zł
-
InPost Kurier 1 22,99 zł
-
InPost Kurier - Pobranie 27,99 zł
-
Odbiór osobisty Darmowa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
