Dlaczego kupić Pasta Savoury White Miso 300g w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

W jakich potrawach można wykorzystać Pasta Savoury White Miso 300g?

Pasta Savoury White Miso 300g pasuje m.in. do: zupa miso, marynaty (miso yaki), dressing, glazura do ryb. To ogólna wiedza kulinarna o tej kategorii składników, nie deklaracja producenta.

• Zupa miso: 1-2 łyżki na porcję bulionu dashi • Marynata: wymieszaj z mirin i sake, marynuj rybę lub kurczaka kilka godzin przed pieczeniem • Dressing: rozprowadź z olejem sezamowym, octem ryżowym i odrobiną miodu • Glazura: posmaruj tofu lub warzywa przed pieczeniem w piekarniku

Opis

Hikari Savoury White Miso to japońska biała pasta ze sfermentowanej soi, gęsta, słona, z głębokim umami. Powstaje z soi, ryżu i kultury koji (aspergillus oryzae). Opakowanie 300 g.

Co to jest białe miso?

Miso to japońska pasta z fermentowanej soi, soli i kultury koji, czasem z dodatkiem ryżu. Biała odmiana (shiro miso) zwykle fermentuje krócej niż ciemne miso, dzięki czemu wychodzi jaśniejsza i łagodniejsza w smaku niż czerwone czy brązowe warianty. Ta pasta marki Hikari bazuje na soi, ryżu i kulturze koji.

Jak smakuje?

Słony, wytrawny smak z wyraźnym umami i lekką słodyczą od ryżu. Gęsta, kremowa konsystencja, jasnobeżowy kolor. Zapach fermentowanej soi, bez ostrości.

Do czego użyć?

Zupa miso: 1-2 łyżki na porcję bulionu dashi
Marynata: wymieszaj z mirin i sake, marynuj rybę lub kurczaka kilka godzin przed pieczeniem
Dressing: rozprowadź z olejem sezamowym, octem ryżowym i odrobiną miodu
Glazura: posmaruj tofu lub warzywa przed pieczeniem w piekarniku

Jak przechowywać?

Po otwarciu przechowuj w lodówce, producent zaznacza ograniczony okres przydatności do spożycia.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba gotować? Nie, pasta jest gotowa do użycia, wystarczy rozprowadzić w płynie lub potrawie.
Czy można mrozić? Tak, miso znosi mrożenie, choć traci nieco na aromacie.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą tylko soja.

Skład

Woda, soja 33%, ryż, sól, alkohol, drożdże, kultura koji (aspergillus oryzae).

Alergeny: soja.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnik	na 100 g
Energia	766 kJ / 183 kcal
Tłuszcz	6,1 g (w tym kwasy nasycone 1,0 g)
Węglowodany	18 g (w tym cukry 10 g)
Białko	11 g
Sól	12,1 g

Kraj pochodzenia: Japonia.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Pasta Savoury White Miso 300g - Hikari

Przejdź do sekcji Opinie

Japońska biała pasta miso ze sfermentowanej soi (soja, ryż, kultura koji), wariant Savoury marki Hikari, o słonym smaku umami i gęstej, kremowej konsystencji. Sprawdza się jako baza do zupy miso, marynat, dressingów i glazur do ryb, tofu czy warzyw. Opakowanie 300 g, po otwarciu przechowuj w lodówce.

Przejdź do pełnego opisu