Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty

Opis

Koncentrat pasty curry to gotowa baza do japońskiego curry (kare raisu) w postaci zwartej kostki do rozpuszczenia w bulionie. Wariant łagodny, z curry w proszku 6,6% i tłuszczem roślinnym jako bazą roux. Po rozpuszczeniu w gorącej wodzie z warzywami daje gęsty, aksamitny sos. Opakowanie 200 g.

Co to jest pasta curry w kostce?

To skoncentrowany roux: mąka pszenna i olej roślinny podsmażone z curry w proszku, warzywami w proszku i bulionem, uformowane w twardą kostkę do podziału na kawałki. Rozpuszcza się w gorącym wywarze z gotowanym mięsem i warzywami, zagęszczając go do gładkiego sosu. To podstawowa metoda przygotowania japońskiego dania kare raisu, czyli curry z ryżem.

Jak smakuje?

Łagodny profil smakowy - przyprawa curry w tle, bez wyraźnej ostrości. Słodko-słony fundament od cebuli, marchwi, dyni i ekstraktu drożdżowego, z nutą karmelizowanej cebuli i bulionu warzywnego.

Do czego użyć?

  • Kare raisu: rozpuść pokruszoną kostkę w wywarze z podsmażonym mięsem i warzywami, gotuj do zgęstnienia, podawaj z ryżem.
  • Curry udon: dodaj do bulionu zamiast klasycznego sosu curry.
  • Zupa-krem warzywna: kawałek kostki jako baza smakowa zamiast bulionu w kostce.

Jak przygotować

Pokrój warzywa i mięso, podsmaż na patelni lub w garnku. Zalej wodą, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa zmiękną. Rozdrobnij kostkę curry i wymieszaj z zupą warzywną do rozpuszczenia.

Najczęstsze pytania

Czy to ostre? Nie, to wariant łagodny, bez wyraźnej ostrości.
Czy trzeba gotować osobno? Nie, kostkę rozpuszcza się bezpośrednio w gorącym wywarze z warzywami.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą: gluten (pszenica), soja, seler.

Skład

Oleje roślinne (palmowy, rzepakowy), mąka pszenna, cukier, sól, skrobia kukurydziana*, curry w proszku 6,6%, wzmacniacze smaku (E621, E627, E631), barwnik (E150a), płatki ziemniaczane, słodkie ziemniaki w proszku, ekstrakt z kapusty pekińskiej w proszku, pasta warzywna (oleje roślinne: palmowy, rzepakowy (wyprodukowany z genetycznie zmodyfikowanego rzepaku), cebula, dynia, szpinak, marchew, pochrzyn, liście mulukhiya), odtłuszczona soja (genetycznie zmodyfikowana), przyprawy, bulion warzywny w proszku (dekstryna*, sól, cukier, ekstrakt z cebuli, ekstrakt z marchwi, cebula smażona, olej ryżowy, ekstrakt z selera*, ekstrakty drożdżowe, przyprawy*), kapusta smażona w proszku, hydrolizowane białko sojowe, ekstrakt drożdżowy, kwas (E296). *Wyprodukowane z genetycznie zmodyfikowanej kukurydzy. Produkt zawiera organizmy zmodyfikowane genetycznie.

Alergeny: gluten (pszenica), soja, seler.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia2082 kJ / 499 kcal
Tłuszcz31 g (w tym kwasy nasycone 17 g)
Węglowodany48 g (w tym cukry 15 g)
Białko5,3 g
Sól8,2 g

Kraj pochodzenia: Japonia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Torokeru Curry Mild 200g - S&B

Przejdź do sekcji Opinie

Koncentrat pasty curry w kostce, łagodny wariant kuchni japońskiej. Rozpuszcza się w gorącym bulionie z podsmażonym mięsem i warzywami, tworząc gęsty sos curry do ryżu. Baza: olej roślinny, mąka pszenna, curry w proszku 6,6%. Opakowanie 200 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 29,00 zł
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Polecane produkty