Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Papryka Gochugaru chili to koreański proszek z suszonej na słońcu papryki chili, podstawowy składnik kimchi i pasty gochujang. Łagodne do średniego ciepło, słodkawo-dymny aromat, intensywna czerwona barwa. Sprawdza się zarówno w marynatach, jak i w duszonych potrawach. Opakowanie 500 g.

Co to jest gochugaru?

Gochugaru to sproszkowana papryka chili, tradycyjnie suszona na słońcu — kluczowy składnik kuchni koreańskiej. Bez niej nie powstanie ani kimchi, ani gochujang, czyli fermentowana pasta chili.

Jak smakuje?

Ciepło umiarkowane, bliższe słodkiej papryce niż ostrym chili meksykańskim — dominuje owocowo-dymny aromat z lekką słodyczą, ostrość narasta stopniowo, nie piecze od razu.

Do czego użyć?

  • Kimchi: baza pasty do marynowania kapusty pekińskiej lub rzodkwi
  • Gochujang: domowa fermentowana pasta chili
  • Kimchi jjigae: gulasz z kimchi, tofu i wieprzowiną
  • Marynaty i sosy: banchan, sos do bibimbap, marynata do żeberek

Najczęstsze pytania

Czy to samo co zwykłe chili w proszku ze sklepu? Nie, gochugaru ma łagodniejszy, bardziej owocowy profil niż typowe chili w proszku czy cayenne.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą produkt nie zawiera alergenów z wykazu UE.

Skład

Papryka chili sproszkowana (gochugaru) 100%.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia1558 kJ / 370 kcal
Tłuszcz10 g (w tym kwasy nasycone 2,1 g)
Węglowodany57 g (w tym cukry 12 g)
Białko13 g
Sól0,1 g

Kraj pochodzenia: Chiny (pakowane w Korei).

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
A+HoSan

Papryka Gochugaru chili 500g - A+HoSan

Przejdź do sekcji Opinie

Koreańska papryka chili w proszku (gochugaru) do kimchi, gochujang i duszonych potraw. Łagodnie pikantna, o słodkawo-dymnym aromacie i jaskrawoczerwonej barwie. Opakowanie 500 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 37,99 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7