Bibigo Gyoza z wołowiną bulgogi to mrożone pierożki nadziewane wołowiną i warzywami, przyprawione w koreańskim stylu bulgogi. Sos sojowy, czosnek i imbir dają słony, lekko słodkawy smak z delikatnym ciepłem od czarnego pieprzu. Chrupiąca spodnia strona po usmażeniu, soczyste nadzienie w środku. Opakowanie 600 g.

Co to jest gyoza z wołowiną bulgogi?

Gyoza to pierożki z cienkiego ciasta pszennego, nadziewane mięsem i warzywami, smażone lub gotowane na parze. Bibigo to marka koreańskiej grupy CJ. Bulgogi to koreański styl przyprawienia: sos sojowy, cukier, czosnek, imbir i olej sezamowy - te same składniki tworzą nadzienie razem z wołowiną, kapustą, cebulą i marchewką.

Jak smakuje?

Słony, umami smak sosu sojowego z wyczuwalną słodyczą oraz aromatem czosnku i imbiru. Olej sezamowy dodaje orzechowego zapachu, czarny pieprz łagodne ciepło. Nadzienie soczyste, z wyczuwalnymi kawałkami warzyw.

Do czego użyć?

• Smażenie na patelni: bez rozmrażania, chrupiąca spodnia strona, ciasto miękkie od góry po podlaniu wodą i przykryciu
• Gotowanie na parze: delikatniejsza konsystencja ciasta, bez dodatku tłuszczu
• Dodatek do zupy: gotowe gyoza do rosołu lub zupy miso

Najczęstsze pytania

Czy trzeba rozmrażać przed smażeniem? Nie, gyoza smaży się od razu z zamrożenia.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą: pszenica, soja, sezam.
Jak przechowywać? W zamrażarce w -18°C do terminu na opakowaniu.

Skład

Warzywa 30% (kapusta biała, cebula dymka, cebula, marchew), mąka pszenna, wołowina 19%, woda, sos sojowy (woda, soja, pszenica, sól), mus jabłkowy (jabłka, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy), cukier, teksturowane białko sojowe, czosnek, skrobia tapiokowa, skrobia kukurydziana, olej sezamowy, ekstrakt drożdżowy, izolat białka sojowego, sól, gluten pszenny, syrop z karmelizowanego cukru, olej rzepakowy, czarny pieprz, imbir.

Alergeny: pszenica (gluten), soja, sezam. Może zawierać śladowe ilości jaj, ryb, skorupiaków i mięczaków.

Wartości odżywcze w 100 g

Kraj pochodzenia: Niemcy.