Wegetariańskie tofu o smaku owoców morza od Everbest to mrożone kostki na bazie izolatu białka sojowego, doprawione tak, by przypominać aromat owoców morza. Jędrna, lekko sprężysta struktura, neutralna baza łatwo przyjmująca smak bulionu czy sosu. Gotowe bez rozmrażania - prosto z zamrażarki do gorącej zupy, na patelnię lub do air fryera. Opakowanie 320 g.

Co to jest wegetariańskie tofu o smaku owoców morza?

To roślinny zamiennik owoców morza na bazie izolatu białka sojowego (16% w składzie), zagęszczony i uformowany w kostki, z dodatkiem przyprawy sojowej nadającej morski aromat. Popularny w kuchni azjatyckiej jako składnik zup i dań typu hot-pot dla osób ograniczających mięso i ryby.

Jak smakuje?

Smak lekko słony, z wyczuwalnym aromatem owoców morza od przyprawy sojowej. Sama kostka jest w dużej mierze neutralna i chłonie smak bulionu lub sosu, w którym się gotuje.

Do czego użyć?

• Gorąca zupa / hot-pot: wrzucić na 4-5 minut do wrzącego bulionu (98-100°C)
• Patelnia: smażyć na średnim ogniu ok. 6 minut, dobre do stir-fry z warzywami
• Air fryer: piec w 200°C ok. 7-8 minut, chrupiąca powierzchnia

Jak przygotować?

Produkt głęboko mrożony, gotowy do obróbki bez rozmrażania. Trzy sposoby wg etykiety: w gorącej zupie 4-5 minut, na patelni na średnim ogniu ok. 6 minut, w air fryerze w 200°C 7-8 minut. Przechowywać w -18°C, nie zamrażać ponownie.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba rozmrażać przed gotowaniem? Nie, produkt idzie do obróbki prosto z zamrażarki.
Czy to prawdziwe owoce morza? Nie, to roślinna baza sojowa o smaku owoców morza, bez ryb i skorupiaków.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą gluten (pszenica) i soja.

Skład

Woda, izolat białka sojowego (16%), olej palmowy, substancja zagęszczająca (E1420), gluten pszeniczny, cukier, sól, ekstrakt drożdżowy, przyprawa (soja) (0,3%), monohydrat dekstrozy.

Alergeny: gluten (pszenica), soja.

Wartości odżywcze w 100 g

Kraj pochodzenia: Malezja.