Tofu mrożone o smaku owoców morza to teksturowane kawałki na bazie soi, gotowe do przygotowania prosto z zamrożenia. Morski aromat pochodzi z przyprawy, nie z faktycznych owoców morza — produkt jest w 100% roślinny. Chrupiąca powierzchnia po usmażeniu, miękki miąższ w środku. Opakowanie 500 g.

Co to jest tofu o smaku owoców morza?

To roślinny zamiennik owoców morza na bazie tofu, izolatu białka sojowego i teksturowanego białka sojowego, doprawiony przyprawą o profilu morskim. Popularny w kuchni chińskiej jako alternatywa do smażenia i dodatek do zup. W 100% roślinne, ale nie bezglutenowe — zawiera pszenicę.

Jak smakuje?

Słony smak z nutą umami z ekstraktu drożdżowego i mielonego białego pieprzu. Przyprawa nadaje skojarzenie z owocami morza, choć produkt nie zawiera żadnych składników odzwierzęcych. Po usmażeniu: chrupiąca skórka, miękki środek.

Do czego użyć?

• Smażenie w głębokim oleju: 170-180°C przez 1,5-2 minuty, bez rozmrażania
• Air fryer: 200°C przez 5-6 minut
• Zupa: gotować w wywarze 98-100°C przez 2-3 minuty

Najczęstsze pytania

Czy trzeba rozmrażać przed przygotowaniem? Nie, produkt przygotowuje się bezpośrednio z zamrożenia.
Czy zawiera faktyczne owoce morza? Nie, to produkt w 100% roślinny — smak owoców morza pochodzi z przyprawy.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą soja i pszenica (gluten).

Skład

Woda, tofu (soja) 15%, izolat białka sojowego 11%, teksturowane białko sojowe (soja, pszenica) 8%, przyprawa (soja, pszenica) 1%, olej palmowy, cukier, substancja zagęszczająca (E1420), sól, ekstrakt drożdżowy, mielony biały pieprz.

Alergeny: soja, pszenica (gluten).

Wartości odżywcze w 100 g