Opis
Takoyaki Shirakiku to mrożone kulki ciasta pszennego z kapustą i ośmiornicą, klasyczna przekąska w stylu Osaki. W środku miękkie, lekko słone ciasto z kawałkami ośmiornicy (10%) i kapusty (18,95%), z dodatkiem białej cebuli, szalotki i białego imbiru. Do przygotowania na patelni lub w piekarniku, prosto z zamrażarki. Opakowanie 600 g.
Co to jest takoyaki?
Takoyaki to okrągłe kulki z ciasta pszennego, tradycyjnie smażone w specjalnej żeliwnej patelni z półkolistymi wgłębieniami. Nazwa łączy słowa tako (ośmiornica) i yaki (grillowane, smażone). W wersji ulicznej podaje się je polane sosem takoyaki i majonezem, posypane płatkami bonito (katsuobushi) i suszonymi wodorostami (aonori).
Jak smakuje?
Ciasto jest miękkie i lekko słone, z wyraźnym umami dzięki sosowi sojowemu i glutaminianowi sodu w środku. Ośmiornica dodaje delikatnie morski, sprężysty gryz, a kapusta z cebulą - lekką słodycz i chrupkość.
Jak przygotować?
- Patelnia: smaż mrożone kulki na rozgrzanym oleju, obracając do zarumienienia z każdej strony
- Piekarnik: piecz na blasze do przyrumienienia powierzchni
- Mikrofalówka: podgrzej krótko, jeśli zależy Ci na szybkości kosztem chrupkości
Podawaj z sosem takoyaki i majonezem, posypane katsuobushi i aonori, jeśli masz je pod ręką.
Najczęstsze pytania
Czy trzeba rozmrażać przed smażeniem? Nie, produkt smaży się mrożony, prosto z zamrażarki.
Jakie alergeny zawiera? Zgodnie z etykietą: gluten (pszenica), soja i mięczaki (ośmiornica).
Czy zawiera glutaminian sodu? Tak, MSG (E621) jest w składzie jako wzmacniacz smaku.
Skład
Woda, kapusta 18,95%, mąka pszenna 13,1%, ośmiornica 10%, cebula biała, szalotka, imbir biały, skrobia kukurydziana, olej sojowy, sos sojowy (mąka pszenna, nasiona soi, woda, sól), proszek do pieczenia (wodorowęglan sodu E500ii, węglan wapnia E170i, winian potasu E336, difosforan disodu E450i, fosforan jednowapniowy E341i, skrobia kukurydziana), wzmacniacz smaku (glutaminian sodu E621), cukier, guma ksantanowa (E415), sól.
Alergeny: gluten (pszenica), soja, mięczaki (ośmiornica).
Wartości odżywcze w 100 g
| Składnik | na 100 g |
| Energia | 1096,55 kJ / 262,08 kcal |
| Tłuszcz | 0,9 g (w tym kwasy nasycone 0,32 g) |
| Węglowodany | 18,5 g (w tym cukry 1,3 g) |
| Białko | 5,9 g |
| Sól | 0,41 g |
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Takoyaki 600g - Shirakiku
Wystaw opinię o produkcie
Kod producenta:
Kod produktu: 4524057850082
Kod kreskowy:
Mrożone kulki ciasta pszennego z ośmiornicą (10%) i kapustą, klasyczna japońska przekąska w stylu Osaki. Smaż na patelni lub piecz w piekarniku, prosto z zamrażarki. Opakowanie 600 g.
Produkty mrożone. Odbiór wyłącznie osobisty w sklepie stacjonarnym
