Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Sezam biały THAI PRIDE to łuskane nasiona sezamu (Sesamum indicum) o łagodnym, orzechowym smaku i chrupiącej teksturze. Bez zewnętrznej łupinki, dzięki czemu ziarna są jaśniejsze i delikatniejsze w smaku niż sezam czarny. Uniwersalny dodatek w kuchni azjatyckiej - od sushi po gomashio i domowe tahini. Opakowanie 100 g.

Biały czy czarny sezam?

RodzajSmak i wyglądNajlepszy do
Sezam biały (ten)Łuskany, łagodny, orzechowySushi, sałatki, gomashio, tahini, wypieki
Sezam czarnyNieluskany, wyrazistszy, lekko ziemistyDekoracja dań, kuchnia koreańska i chińska

Czym jest biały sezam?

To nasiona sezamu pozbawione zewnętrznej łupinki, dzięki czemu mają jasną barwę i łagodniejszy smak niż wersja nieluskana. Wysoka zawartość tłuszczu (głównie nienasyconego) i białka sprawia, że to popularny składnik zarówno kuchni azjatyckiej, jak i bliskowschodniej - od gomashio po tahini i halwę.

Jak smakuje?

Delikatny, orzechowy, z lekką słodyczą i wyraźnie chrupiącą teksturą. Krótkie uprażenie na suchej patelni wzmacnia aromat i podkreśla smak przed użyciem jako posypki.

Do czego użyć?

  • Sushi i onigiri: posypka na wierzch przed podaniem
  • Gomashio: zmiksowany z solą jako posypka do ryżu i warzyw
  • Tahini domowe: zmiksowany z neutralnym olejem na gładką pastę
  • Dressingi i marynaty: z olejem sezamowym, sosem sojowym i octem ryżowym
  • Wypieki: posypka do chleba, bułek i krakersów

Najczęstsze pytania

Czy trzeba prażyć przed użyciem? Nie, ale krótkie uprażenie na suchej patelni (2-3 minuty, do momentu aż zapachnie) wzmacnia orzechowy aromat.
Jakie alergeny? Sezam - to jeden z 14 alergenów UE do obowiązkowego oznaczenia, a ten produkt to czyste nasiona sezamu.
Jak przechowywać? W suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny: sezam.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia2292 kJ / 578 kcal
Tłuszcz50 g (w tym kwasy nasycone 7 g)
Węglowodany8 g (w tym cukry 1 g)
Białko18 g
Sól0,03 g

Kraj pochodzenia: Indie.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
THAI PRIDE

Sezam biały 100g - THAI PRIDE

Przejdź do sekcji Opinie

Łuskane nasiona białego sezamu z Indii, o łagodnym orzechowym smaku i chrupiącej teksturze. Sprawdza się jako posypka do sushi i sałatek oraz jako baza do gomashio i domowego tahini. Bogaty w tłuszcze nienasycone i białko. Opakowanie 100 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 6,98 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7