Dlaczego kupić Przyprawa Shichimi Togarashi 300g w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

• Ramen i udon: szczypta na wierzch gorącej zupy • Yakitori i grillowane mięso: posypka tuż przed podaniem • Gyudon i donburi: do miski z ryżem i mięsem • Tempura: zamiast samej soli

Opis

Shichimi Togarashi S&B to japońska mieszanka siedmiu przypraw – chili, sezam, wodorosty, imbir, pieprz japoński i skórka yuzu. Ostro-cytrusowy smak z aromatem prażonego sezamu i lekkim, mrowiącym ciepłem. Klasyczny dodatek do ramenu i dań z grilla. Opakowanie 300 g.

Co to jest shichimi togarashi?

Shichimi togarashi, czyli siedem smaków chili, to tradycyjna japońska mieszanka przypraw, znana też pod nazwą nanami togarashi. Bazą jest suszone chili, do którego dodaje się sezam biały i czarny, płatki wodorostów, imbir, pieprz japoński (sansho, po polsku żółtodrzew) i skórkę cytrusa yuzu. S&B produkuje ją w Japonii, w wersji sypanej do trzymania na stole obok soli i pieprzu.

Jak smakuje?

Ostrość chili łagodzi orzechowy sezam i cytrusowa nuta yuzu, a pieprz japoński dodaje charakterystycznego, lekko mrowiącego posmaku. Wodorosty wnoszą nutę umami. Mieszanka jest bardziej aromatyczna niż piekąca – sypie się jej niewielkie ilości na wierzch dania.

Do czego użyć?

Ramen i udon: szczypta na wierzch gorącej zupy
Yakitori i grillowane mięso: posypka tuż przed podaniem
Gyudon i donburi: do miski z ryżem i mięsem
Tempura: zamiast samej soli

Najczęstsze pytania

Czym różni się od zwykłego chili? To gotowa mieszanka siedmiu składników, nie sam pieprz chili – smak jest bardziej złożony i mniej ostry.
Czy to samo co nanami togarashi? Tak, S&B używa obu nazw dla tego samego produktu.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą sezam.

Skład

Chilli, czarny sezam, biały sezam, wodorosty, imbir, pieprz japoński (żółtodrzew), skórka cytrusa yuzu.

Alergeny: sezam.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnik	na 100 g
Energia	1312 kJ / 316 kcal
Tłuszcz	9,3 g (w tym kwasy nasycone 1,7 g)
Węglowodany	23 g (w tym cukry 4,3 g)
Białko	17 g
Sól	0,15 g

Kraj pochodzenia: Japonia.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Przyprawa Shichimi Togarashi 300g - S&B

Przejdź do sekcji Opinie

Shichimi togarashi to japońska mieszanka siedmiu przypraw: chili, biały i czarny sezam, wodorosty, imbir, pieprz japoński i skórka yuzu. Klasyczny dodatek do ramenu, udon, yakitori i gyudon. Opakowanie 300 g.

Przejdź do pełnego opisu