Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Poppadums Madras pikantne 112 g to surowe, suszone placki papadum z mąki fasoli Urad, gotowe do usmażenia w kilka sekund. Wariant Madras ma wyraźny, pikantny akcent czarnego pieprzu. Chrupiące, lekkie, tradycyjny dodatek kuchni indyjskiej do curry i dipów. Opakowanie 112 g.

Co to są poppadums?

Poppadums (papadum) to cienkie placki z mąki roślin strączkowych, suszone i sprzedawane na surowo. Przed podaniem smaży się je krótko na gorącym oleju lub piecze — pod wpływem ciepła placek pęcznieje i robi się chrupiący w kilka sekund.

Jak smakuje wariant Madras?

Bazą jest mąka z fasoli Urad (89%) z dodatkiem czarnego pieprzu (2%) i mąki ryżowej. Smak słony, wyraźnie pieprzowy, ostrzejszy niż w klasycznych, niepikantnych poppadums.

Jak przygotować?

  • Smażenie: rozgrzać olej, wrzucić placek pojedynczo na 3-4 sekundy, nie obracać na drugą stronę
  • Odsączanie: od razu przełożyć na ręcznik papierowy, żeby odciągnąć nadmiar tłuszczu
  • Podanie: jeść od razu, chrupiące i ciepłe, jako dodatek do dania głównego

Do czego użyć?

  • Curry i dal: chrupiący dodatek podawany obok dania
  • Dipy: łamane na kawałki i maczane w chutney lub jogurcie z przyprawami
  • Przekąska: samodzielnie, usmażone na chrupko

Najczęstsze pytania

Czy trzeba smażyć? Tak, placki są surowe — bez usmażenia lub upieczenia nie nadają się do jedzenia.
Czy da się upiec zamiast smażyć? Tak, krótko nad otwartym ogniem lub w piekarniku, choć olej daje najbardziej chrupiącą teksturę.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą skład nie zawiera żadnego z 14 alergenów UE.

Skład

Mąka z fasoli Urad 89%, sól, pieprz czarny 2%, mąka ryżowa, olej kokosowy, regulator kwasowości (węglan wapnia).

Alergeny: brak (zgodnie ze składem na etykiecie).

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia1359 kJ / 318 kcal
Tłuszcz<0,5 g (w tym kwasy nasycone <0,1 g)
Węglowodany59 g (w tym cukry <0,5 g)
Białko20 g
Sól5,5 g

Kraj pochodzenia: Indie.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Truly Indian

Poppadums Madras pikantne 112 g - Truly Indian

Przejdź do sekcji Opinie

Pikantne indyjskie placki papadum z mąki fasoli Urad, doprawione czarnym pieprzem, wariant Madras. Surowe, gotowe do usmażenia na gorącym oleju w 3-4 sekundy - chrupiący dodatek do curry i dipów. Opakowanie 112 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 12,99 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7