Krakersy Seaweed Mix 100 g to azjatycki zestaw chrupiących przekąsek z kleistego ryżu, łączący kilka smaków w jednej paczce: sojowy, orzechowy, pikantny chili i z dodatkiem wodorostów. Słony profil z wyraźnym umami od ekstraktu z bonito, chrupiąca faktura prosto z torebki. Opakowanie 100 g.

Co to jest krakers ryżowy mix z wodorostami?

To typowa dla kuchni azjatyckiej przekąska z prażonego, kleistego ryżu (70% składu), doprawiana na kilka różnych sposobów w jednym opakowaniu. W tym mixie są krakersy w sosie sojowym, z orzeszkami ziemnymi, chrupki z dodatkiem chili i barwników oraz krakersy z wodorostami i ekstraktem z bonito — suszonej ryby używanej jako baza japońskiego dashi, stąd wyraźne umami w tle.

Jak smakuje?

Przeważa słony smak sosu sojowego z umami od ekstraktu rybnego, w tle słodycz cukru i chrupkość prażonego ryżu. Część krakersów ma wyczuwalną ostrość od chili i barwników, część łagodny, orzechowy posmak od orzeszków ziemnych i sezamu.

Do czego użyć?

• Przekąska solo: prosto z torebki, do piwa lub na wieczorny seans serialu
• Stół z przekąskami: obok orzeszków, chipsów krewetkowych i innych słonych mixów
• Chrupiący dodatek: pokruszone na wierzch sałatki azjatyckiej lub zupy

Najczęstsze pytania

Czy krakersy są pikantne? Częściowo — te z chili i barwnikami mają wyraźną ostrość, reszta miksu jest łagodna i słona.
Jakie alergeny zawiera? Zgodnie z etykietą: gluten (pszenica), soja, orzeszki ziemne, sezam, mleko i ryby, może zawierać też śladowe ilości innych orzechów.
Czy nadaje się dla dzieci? Producent zaznacza na etykiecie ryzyko zadławienia — pilnuj małych dzieci przy jedzeniu.
Jak przechowywać? W suchym, ciemnym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknięte.

Skład

Ryż kleisty 70%, sos sojowy (soja, pszenica [gluten], sól), cukier, orzeszki ziemne, mąka pszenna [gluten], czarna soja, nasiona sezamu, wodorosty 0,27%, olej słonecznikowy, zmodyfikowana skrobia tapiokowa, sól, ekstrakt rybny bonito (sól, wzmacniacz smaku: E621, E631, laktoza [mleko], cukier, suszony rybny bonito w proszku, ekstrakt drożdżowy, wzmacniacz smaku: bursztynian disodowy), chili, barwniki: E150a, E120, E141, E160a, wzmacniacz smaku: E621. Może zawierać śladowe ilości orzechów.

Alergeny: gluten (pszenica), soja, orzeszki ziemne, sezam, mleko, ryby.

Wartości odżywcze w 100 g

Kraj pochodzenia: Holandia (pakowane w Holandii).