Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Pasta chilli z krewetkami Maepranom to tajska pasta przyprawowa na bazie suszonego chili i krewetek, wzmocniona pastą krewetkową i sosem rybnym z sardeli. Słona, wyrazista, z głębokim umami i lekką słodyczą tamaryndowca. Gotowa do użycia prosto ze słoika jako baza sosów, zup i marynat. Słoik 220 g.

Co to jest pasta chilli z krewetkami?

To klasyczna tajska pasta przyprawowa łącząca suszone chili i suszone krewetki z pastą krewetkową (kapi) oraz sosem rybnym. Tamaryndowiec i cukier równoważą słoność, czosnek i cebula dodają głębi smaku. Używana jako baza smakowa do dań, nie jako samodzielny sos.

Jak smakuje?

Dominuje słony, morski umami od krewetek i sosu rybnego, w tle wyczuwalna ostrość chili i lekko kwaskowo-słodka nuta tamaryndowca. Konsystencja gęsta, pastowata, ciemnobrązowa.

Do czego użyć?

  • Sambal / dip: łyżka pasty z odrobiną oleju i soku z limonki
  • Tom yum lub inna zupa tajska: 1-2 łyżki jako baza smakowa
  • Smażony ryż lub makaron ryżowy: łyżeczka podsmażona na oleju przed dodaniem reszty składników
  • Marynata do krewetek lub kurczaka: wymieszana z sokiem z limonki i olejem

Najczęstsze pytania

Czy trzeba gotować? Nie, ale krótkie podsmażenie na oleju wzmacnia aromat.
Jak przechowywać po otwarciu? W lodówce, zużyć w ciągu 8 tygodni.
Jakie alergeny? Skorupiaki (krewetki) i ryby (sardela).

Skład

Suszone chili 20%, suszone krewetki (skorupiaki) 20%, czosnek, cebula, tamaryndowiec, cukier, sos rybny (sardela [ryba], sól), sól, pasta krewetkowa 5% (krewetki [skorupiaki] 4,5%, sól).

Alergeny: skorupiaki (krewetki), ryby.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia1093 kJ / 259 kcal
Tłuszcz1,5 g (w tym kwasy nasycone 0,3 g)
Węglowodany43 g (w tym cukry 34 g)
Białko15 g
Sól10,6 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Producent: Maepranom (przejdź do produktów)

Pasta chilli z Krewetkami 228g - Maepranom

Przejdź do sekcji Opinie

Tajska pasta chilli z suszonymi krewetkami i pastą krewetkową, na bazie sosu rybnego, czosnku i tamaryndowca. Słona, ostra, głęboko umami — baza do sambalu, zup tajskich, sosów do makaronu ryżowego czy marynat. Słoik 220 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 21,99 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7