Edamame strąki Shirakiku to mrożone, wstępnie ugotowane strąki młodej soi - gotowe do podania po kilku minutach gotowania lub parowania. Naturalnie słodkawy, lekko orzechowy smak ziaren, jędrna konsystencja. Klasyczna przekąska kuchni japońskiej, jedzona z solą prosto ze strąka. Opakowanie 400 g.

Co to jest edamame?

Edamame to młode, niedojrzałe strąki soi, zbierane zanim ziarna stwardnieją, gotowane na parze lub w wodzie i mrożone zaraz po ugotowaniu. Sam strąk jest niejadalny - wyciska się z niego ziarna, które zjada się osobno.

Jak przygotować?

• Gotowanie: mrożone strąki wrzuć do wrzącej wody na 3-5 minut, odcedź
• Parowanie: 4-5 minut na parze, bez wcześniejszego rozmrażania
• Podanie: posyp solą morską, jedz ciepłe lub w temperaturze pokojowej

Do czego użyć?

• Przekąska: samodzielnie, posypane solą, jak w japońskiej izakaya
• Sałatki i grain bowl: wyłuskane ziarna dodane na zimno
• Ramen i miski azjatyckie: kilka strąków lub same ziarna na wierzchu

Najczęstsze pytania

Czy strąk jest jadalny? Nie, je się tylko ziarna w środku, sam strąk się odrzuca.
Trzeba rozmrażać przed gotowaniem? Nie, gotuje się lub paruje wprost z zamrożenia.
Jakie alergeny? Zgodnie ze składem tylko soja.

Skład

Nasiona soi (edamame) 100%.

Alergeny: soja.

Wartości odżywcze w 100 g

Kraj pochodzenia: Chiny.