Yuki&Love Mini Dorayaki z czerwoną fasolą to małe japońskie ciastka - dwa puszyste naleśniki przełożone gęstą pastą z czerwonej fasoli (kidney i adzuki). Smak łagodny i słodki, z ziemistą nutą fasoli. Gotowe do jedzenia od razu po otwarciu. Opakowanie 130 g.

Co to jest dorayaki?

Dorayaki to klasyczne japońskie ciastko: dwa okrągłe, puszyste placki na bazie ciasta biszkoptowego przełożone nadzieniem. Tradycyjnie nadzieniem jest anko, czyli słodka pasta z fasoli adzuki. W tym wariancie pasta łączy czerwoną fasolę (kidney) z fasolą adzuki. Miniaturowy format sprawdza się jako pojedyncza porcja na raz.

Jak smakuje?

Ciasto jest miękkie i lekko słodkie, konsystencją zbliżone do biszkoptu. Nadzienie ma gładką, gęstą strukturę - słodkie, z ziemistą nutą fasoli, łagodniejsze niż czekolada, bliżej słodkiej pasty roślinnej.

Do czego użyć?

• Przekąska do herbaty: klasyczne japońskie połączenie z zieloną lub czarną herbatą
• Lunch box: gotowa słodka porcja jako dodatek do bento
• Poczęstunek: mini format ułatwia podanie na spotkaniu

Najczęstsze pytania

Czy trzeba podgrzewać? Nie, ciastka są gotowe do jedzenia prosto z opakowania.
Jak przechowywać? Przed otwarciem w suchym miejscu, z dala od światła słonecznego; po otwarciu zjeść od razu.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą: pszenica (gluten), jaja, soja; może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, mleka, orzechów i sezamu.

Skład

Pasta z czerwonej fasoli 27,3% (czerwona fasola (kidney) 10,8%, maltoza, fasola adzuki 5,2%, trehaloza, olej sojowy, sól, substancja żelująca E406, aromat, substancja konserwująca E202), mąka pszenna, proszek z żółtka jaja, trehaloza, woda, olej sojowy, cukier, maltoza, humektant E420, modyfikowana skrobia tapiokowa, proszek do pieczenia (skrobia kukurydziana, substancje spulchniające E500, E450, E170, E341, stabilizator E575, emulgator E475), olej emulgowany (olej rzepakowy w pełni utwardzony, emulgatory E477, E471, E322 [ze soi], przeciwutleniacz E304), maltooligosacharyd, syrop z cukru inwertowanego, sól, substancja spulchniająca E500, regulator kwasowości E330, substancja konserwująca E202, aromat.

Alergeny: pszenica (gluten), jaja, soja. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, mleka (w tym laktozy), orzechów i sezamu.

Wartości odżywcze w 100 g

Kraj pochodzenia: Tajwan.