Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Fasola mung obłuskana to łuskane i przepołowione ziarna fasoli mung (żółty mung dal) z Tajlandii. Bez łupiny, gotuje się szybciej niż całe ziarno, ma łagodny, lekko orzechowy smak. Skład 100% fasola mung, bez dodatków. Opakowanie 400 g.

Co to jest fasola mung obłuskana?

To ziarna fasoli mung (Vigna radiata) pozbawione zielonej łupiny i rozłupane na połówki - stąd żółty kolor i krótszy czas gotowania niż całych, zielonych ziaren. W tej formie nie nadaje się do kiełkowania (do tego służą całe, nierozłupane ziarna), za to świetnie sprawdza się jako baza dań gotowanych.

Jak smakuje?

Łagodny, lekko słodkawy i orzechowy smak, kremowa konsystencja po ugotowaniu. Ziarna szybko się rozpadają, dzięki czemu dobrze zagęszczają zupy i dania jednogarnkowe bez dodatkowej mąki czy skrobi.

Do czego użyć?

  • Dal / gulasz warzywny: ugotowana z przyprawami, cebulą i pomidorem jako samodzielne danie z ryżem
  • Zupa krem: baza gęstej, rozgrzewającej zupy
  • Słodka pasta: ugotowana i zmiksowana, jako nadzienie do bułeczek i ciastek w kuchni azjatyckiej
  • Dania jednogarnkowe: z ryżem, warzywami i przyprawami

Jak gotować?

Krótkie płukanie wystarczy - obłuskana, dzielona fasola mung nie wymaga długiego moczenia jak całe ziarna. Gotowa w około 20-30 minutach, zależnie od pożądanej konsystencji.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba moczyć przed gotowaniem? Nie jest to konieczne, choć krótkie moczenie (30 minut) skróci czas gotowania.
Czy nadaje się do kiełkowania? Nie - do kiełkowania służą całe, nierozłupane ziarna fasoli mung.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą brak.

Skład

Fasola mung (mung bean) 100%.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia1506 kJ / 335 kcal
Tłuszcz0,8 g (w tym kwasy nasycone 0 g)
Węglowodany62 g (w tym cukry 2,5 g)
Błonnik1,8 g
Białko24 g
Sól0 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Producent: Cock Brand (przejdź do produktów)

Fasola Mung obłuskane 400g - Cock Brand

Przejdź do sekcji Opinie

Obłuskana, dzielona fasola mung (żółty mung dal) z Tajlandii, skład 100% fasola mung. Gotuje się szybciej niż całe ziarno, dobra baza do dal, zup i past warzywnych. Opakowanie 400 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 13,99 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7