Takehue pieczone paluszki rybne to mrożony produkt rybny marki Kibun z Tajlandii, z mięsa leszcza nitkowatego (Nemipterus spp., 48,1%) z dodatkiem białka sojowego i jaja w proszku. Pieczone, gotowe do podania na zimno lub po podgrzaniu, ugotowane lub podsmażone z warzywami. Opakowanie 160 g, 5 sztuk.

Co to za produkt?

Paluszki rybne to popularny w kuchni azjatyckiej sposób przetworzenia ryby: mielone mięso rybne łączy się z niewielkim dodatkiem białka, skrobi i przypraw, formuje w paluszki i piecze. Efekt to jasna, elastyczna struktura o łagodnym smaku ryby, wygodna do dalszego przygotowania w kuchni.

Jak przygotować?

Rozmrażaj w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny albo w lodówce przez około 12 godzin. Po rozmrożeniu nie zamrażaj ponownie i zjedz w ciągu 7 dni. Podawaj na zimno lub na ciepło - ugotowane albo podsmażone z warzywami.

Do czego użyć?

• Zupa / ramen: pokrój w plastry i dodaj do gorącego bulionu na kilka minut przed podaniem
• Stir-fry z warzywami: podsmaż razem z warzywami na patelni lub w woku
• Na zimno: jako dodatek do sałatki albo przekąska prosto po rozmrożeniu

Najczęstsze pytania

Czy trzeba gotować? Nie, po rozmrożeniu można podać na zimno, ale smakują też ugotowane lub podsmażone.
Ile sztuk w opakowaniu? 5 paluszków, łącznie 160 g.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą: ryby, jaja, soja.

Skład

Mięso z ryb 48,1% [leszcz nitkowaty (Nemipterus spp.), cukier, białko jaja w proszku, stabilizatory (E450, E451, E452)], woda, substancje zagęszczające (E1420, E1412), rafinowany olej sojowy, sól, białko sojowe, cukier, glukoza, środek aromatyzujący [syrop glukozowy, woda, regulatory kwasowości (E270, E260), ekstrakt drożdżowy, słodki barwnik (E150c)], wzmacniacz smaku (E621), białko jaja w proszku, substancja wiążąca (E170).

Alergeny: ryby, jaja, soja.

Wartości odżywcze w 100 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia. Złowione w Zachodnim Oceanie Indyjskim (FAO 51), Wschodnim Oceanie Indyjskim (FAO 57) lub Środkowo-zachodnim Pacyfiku (FAO 71). Złapany za pomocą włoków.