Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Sos Yakisoba Otafuku to wegański, gęsty sos do smażonego makaronu yakisoba, na bazie sosu sojowego, melasy, octu spirytusowego i koncentratu pomidorowego. Słodko-słony smak z wyraźnym umami od sosu sojowego i proszku z grzybów shiitake, bez ryby, ostryg czy innych składników odzwierzęcych. Dodaje się go na patelnię pod koniec smażenia makaronu z warzywami i białkiem. Butelka 300 g.

Czym różni się od klasycznego sosu Yakisoba?

Tradycyjne japońskie sosy typu Worcester (do yakisoba, okonomiyaki, tonkatsu) często zawierają ekstrakt z ostryg lub ryby. Wersja Otafuku jest w pełni wegańska - bazę umami budują sos sojowy, ekstrakt drożdżowy i proszek z grzybów shiitake, a nie owoce morza.

Jak smakuje?

Słodko-słony, z wyraźną kwaskowatością octu i głębią umami. Melasa i zagęszczony sok z daktyli dodają ciemnej, karmelowej słodyczy, a przyprawy (seler) i czosnek budują aromat w tle. Konsystencja gęsta, zbliżona do sosu Worcester.

Do czego użyć?

  • Yakisoba: 2-3 łyżki na patelnię z makaronem, warzywami i mięsem lub tofu pod koniec smażenia
  • Okonomiyaki: cienka warstwa na wierzchu placka po usmażeniu
  • Takoyaki: polewa do kulek z ciastem razem z majonezem

Najczęstsze pytania

Czy trzeba gotować? Nie, sos jest gotowy do użycia - dodaje się na gorącą patelnię pod koniec smażenia.
Czy jest wegański? Tak, etykieta oznacza go jako „vegan Yakisoba sauce”, bez ryby i ostryg.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą soja i seler.

Skład

Woda, melasa, cukier, sól, sos sojowy (soja, woda, sól), biały ocet spirytusowy, koncentrat pomidorowy, skrobia modyfikowana (E1414), pasta z cebuli, przyprawy (seler), ekstrakt drożdżowy, przecier jabłkowy, ekstrakt z marchwi, substancja zagęszczająca (E415), ekstrakt z cebuli, proszek z grzybów shiitake, proszek czosnkowy, zagęszczony sok z daktyli, proszek cebulowy.

Alergeny: soja, seler.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia542 kJ / ok. 130 kcal
Tłuszcznie odczytano z etykiety (w tym kwasy nasycone poniżej 0,5 g)
Węglowodanynie odczytano z etykiety (w tym cukry 24 g)
Białko7,4 g
Sólnie odczytano z etykiety

Kraj pochodzenia: Japonia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Otafuku

Sos Yakisoba 300g - Otafuku

Przejdź do sekcji Opinie

Wegański sos Yakisoba od Otafuku na bazie sosu sojowego, melasy i octu - słodko-słony, gęsty sos w stylu japońskiego sosu Worcester. Do smażonego makaronu yakisoba, ale też okonomiyaki i takoyaki. Bez ryby i ostryg. Butelka 300 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 22,99 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7