Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Ichibiki sos sojowy bezglutenowy to japoński sos sojowy warzony bez pszenicy - skład ogranicza się do soi, wody, soli i alkoholu etylowego jako naturalnego konserwantu fermentacji. Słony, wyraźny smak umami bez pszenicznej nuty słodyczy. Butelka 500 ml.

Co to jest sos sojowy bezglutenowy?

Klasyczny japoński sos sojowy (shoyu) warzy się zwykle z soi i prażonej pszenicy w zbliżonych proporcjach. Wersja bezglutenowa pomija pszenicę - fermentuje samą soję z solą i wodą, dzięki czemu nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej, przy zachowaniu charakterystycznego smaku umami.

Jak smakuje?

Słony, skoncentrowany smak umami, mniej zaokrąglony i mniej słodkawy niż sos sojowy warzony z pszenicą. Dobrze się łączy z innymi smakami zamiast je przykrywać.

Do czego użyć?

  • Marynaty: do mięsa, drobiu i ryb przed grillowaniem lub pieczeniem
  • Zupa miso / ramen: doprawienie bulionu na końcu gotowania
  • Stir-fry: warzywa i tofu na patelni lub w woku
  • Sushi i sashimi: sos do maczania

Najczęstsze pytania

Czy nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej? Tak, etykieta potwierdza brak glutenu, skład nie zawiera pszenicy.
Czy zawiera alkohol? Niewielką ilość alkoholu etylowego jako naturalny konserwant fermentacji - to nie jest napój alkoholowy.
Jakie alergeny? Zgodnie ze składem: soja.

Skład

Soja, woda, sól, alkohol etylowy.

Alergeny: soja.

Wartości odżywcze w 100 ml

Składnikna 100 ml
Energia266 kJ / 64 kcal
Węglowodany7,1 g (w tym cukry 0,5 g)
Białko8,4 g

Kraj pochodzenia: Japonia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Ichibiki

Sos Sojowy Bezglut. 500ml - Ichibiki

Przejdź do sekcji Opinie

Japoński sos sojowy Ichibiki warzony bez pszenicy - tylko soja, woda, sól i alkohol etylowy jako naturalny konserwant. Bezglutenowy, słony smak umami, do marynat, zup miso i dań stir-fry. Butelka 500 ml.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 35,99 zł
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7