Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Sos hoisin Flying Goose to gęsty, słodko-słony sos na bazie fermentowanej pasty sojowej, klasyczny dodatek kuchni chińskiej i wietnamskiej. Smak głęboki, umami, z wyraźną nutą czosnku i anyżu gwiazdkowatego. Świetny do glazurowania, maczania i jako baza sosów stir-fry. Butelka 455 ml.

Co to jest sos hoisin?

Hoisin to gęsty sos na bazie fermentowanej pasty sojowej, zagęszczany skrobią tapiokową, doprawiony czosnkiem, octem i anyżem gwiazdkowatym. W Chinach i Wietnamie służy jako baza marynat, glazura do pieczonego mięsa i dip do sajgonek.

Jak smakuje?

Słodko-słony, gęsty, z wyraźnym umami fermentowanej soi. Czosnek i anyż dodają aromatu, ocet lekko przełamuje słodycz. Konsystencja gęsta, dobrze przylega do mięsa i warzyw.

Do czego użyć?

  • Kaczka po pekińsku: glazura do smarowania skóry przed i po pieczeniu
  • Sajgonki i naleśniki mu shu: dip lub cienka warstwa na spodzie
  • Stir-fry: 1-2 łyżki pod koniec smażenia jako baza sosu
  • Marynata do żeberek lub skrzydełek: rozcieńczona odrobiną wody lub sosu sojowego

Najczęstsze pytania

Czy trzeba gotować? Nie, gotowy do użycia prosto z butelki.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą: soja, gluten (pszenica), sezam.
Jak przechowywać? Po otwarciu w lodówce, zużyć w ciągu 8 tygodni.

Skład

Woda, cukier, pasta sojowa (soja, mąka pszenna [gluten], sól, woda, cukier, wzmacniacz smaku E621, substancja konserwująca E211), sól, ocet destylowany, modyfikowana skrobia tapiokowa, czosnek, barwnik E150c, olej sezamowy, anyż gwiazdkowaty, substancja konserwująca E202.

Alergeny: soja, gluten (pszenica), sezam.

Wartości odżywcze w 100 ml

Składnikna 100 ml
Energia797 kJ / 188 kcal
Tłuszcz2,3 g (w tym kwasy nasycone 0 g)
Węglowodany40 g (w tym cukry 36 g)
Białko1,7 g
Sól4,3 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Producent: Flying Goose (przejdź do produktów)

Sos HOISIN 455ml - Flying Goose

Przejdź do sekcji Opinie

Sos hoisin na bazie fermentowanej pasty sojowej, słodko-słony z nutą czosnku i anyżu gwiazdkowatego. Klasyk kuchni chińskiej i wietnamskiej — do glazurowania kaczki po pekińsku, sajgonek, marynat i sosów stir-fry. Butelka 455 ml.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 24,99 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7