Dlaczego kupić Sól Płatki Sea Salt Flakes 125g w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

W jakich potrawach można wykorzystać Sól Płatki Sea Salt Flakes 125g?

Sól Płatki Sea Salt Flakes 125g pasuje m.in. do: posypka do ryżu (furikake), sałatki, marynaty do mięs, onigiri. To ogólna wiedza kulinarna o tej kategorii składników, nie deklaracja producenta.

• Stek i mięso po usmażeniu: kilka płatków tuż przed podaniem, nie w trakcie gotowania • Sałatki i warzywa: podkreśla smak bez przesalania całej potrawy • Karmel i czekolada: kontrast słodko-słony • Pieczywo: posypka na focaccię czy precle przed pieczeniem

Opis

Maldon Sea Salt Flakes to angielska sól morska w płatkach z miasteczka Maldon w hrabstwie Essex. Nieregularne, kruche kryształki o czystym słonym smaku, bez dodatków i bez goryczy typowej dla soli kopalnianej. Opakowanie 125 g.

Co to jest sól Maldon?

Sól morska pozyskiwana przez odparowanie wody z estuarium rzeki Blackwater przy Maldon w Essex. Solankę gotuje się w otwartych patelniach, dzięki czemu na powierzchni tworzą się duże, kruche piramidki kryształów zamiast drobnych, regularnych ziaren typowych dla soli kuchennej.

Jak smakuje?

Czysty, słony smak bez metalicznego posmaku. Płatki chrupią pod zębem i rozpuszczają się wolniej niż drobna sól, więc zostają wyczuwalne jako osobna faktura na wierzchu potrawy.

Do czego użyć?

Stek i mięso po usmażeniu: kilka płatków tuż przed podaniem, nie w trakcie gotowania
Sałatki i warzywa: podkreśla smak bez przesalania całej potrawy
Karmel i czekolada: kontrast słodko-słony
Pieczywo: posypka na focaccię czy precle przed pieczeniem

Najczęstsze pytania

Czy nadaje się do gotowania w garnku? Można, ale to przede wszystkim sól finiszująca - jej chrupiąca faktura ginie po rozpuszczeniu w wodzie czy zupie.
Czym różni się od zwykłej soli kuchennej? Większymi, nieregularnymi kryształami i brakiem jodu czy substancji przeciwzbrylających.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą brak.

Skład

Sól morska 100%.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnik	na 100 g
Energia	0 kJ / 0 kcal
Tłuszcz	0 g (w tym kwasy nasycone 0 g)
Węglowodany	0 g (w tym cukry 0 g)
Białko	0 g
Sól	98 g

Kraj pochodzenia: Wielka Brytania.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Maldon

Sól Płatki Sea Salt Flakes 125g - Maldon

Przejdź do sekcji Opinie

Angielska sól morska w płatkach z Maldon w hrabstwie Essex, otrzymywana przez odparowanie wody morskiej. Duże, chrupiące kryształy o czystym, słonym smaku - świetna sól finiszująca do steków, sałatek i deserów. Opakowanie 125 g.

Przejdź do pełnego opisu