Dlaczego kupić Prażony sezam o smaku ume 80g w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

W jakich potrawach można wykorzystać Prażony sezam o smaku ume 80g?

Prażony sezam o smaku ume 80g pasuje m.in. do: posypka do ryżu (furikake), sałatki, marynaty do mięs, onigiri. To ogólna wiedza kulinarna o tej kategorii składników, nie deklaracja producenta.

• Ryż: posyp gotowy biały ryż tuż przed podaniem • Onigiri: wymieszaj z ryżem przed formowaniem kulek • Sałatki i warzywa: ogórek, rzodkiewka, gotowany szpinak • Tofu i edamame: jako szybka posypka smakowa

Opis

Prażony sezam o smaku ume to japońska posypka do ryżu (furikake) łącząca prażony sezam z pastą ze śliwek ume. Słony, lekko kwaskowaty smak umami z nutą rybną. Różowy odcień od naturalnego barwnika z czerwonej rzodkwi. Słoiczek 80 g.

Co to jest sezam o smaku ume?

To mieszanka prażonego sezamu (85%) z pastą ze śliwek ume - japońskich kwaśno-słonych śliwek, tradycyjnie marynowanych z czerwoną shiso. Smak dopełnia sos rybny z sardeli i fermentowana przyprawa ryżowa na bazie koji, stąd głęboki profil umami. Różowo-czerwony kolor pochodzi z naturalnego barwnika - ekstraktu z czerwonej rzodkwi.

Jak smakuje?

Dominuje słony, prażony smak sezamu z kwaskowatą nutą śliwek ume i delikatnym posmakiem morskim od sosu rybnego. Chrupiące ziarna, bez ostrości.

Do czego użyć?

Ryż: posyp gotowy biały ryż tuż przed podaniem
Onigiri: wymieszaj z ryżem przed formowaniem kulek
Sałatki i warzywa: ogórek, rzodkiewka, gotowany szpinak
Tofu i edamame: jako szybka posypka smakowa

Najczęstsze pytania

Czy trzeba przechowywać w lodówce? Nie, przechowywać w temperaturze otoczenia.
Jakie alergeny? Sezam i ryby (sardela), zgodnie z etykietą.
Czy nadaje się do onigiri i sushi? Tak, sprawdza się jako posypka do ryżu, maki i onigiri.

Skład

Prażony sezam 85%, sól, cukier, oligosacharydy, fermentowana przyprawa ryżowa (syrop skrobiowy, alkohol, mąka ryżowa, sól, koji Aspergillus oryzae), sos rybny (sardela, sól, cukier), pasta śliwkowa ume 0,4% (śliwki, sól), wzmacniacze smaku (E621, E635), regulator kwasowości (E330), ekstrakt z czerwonej rzodkwi, aromat (wyprodukowany z genetycznie zmodyfikowanej kukurydzy).

Alergeny: sezam, ryby (sardela).

Wartości odżywcze w 100 g

Składnik	na 100 g
Energia	602 kcal
Tłuszcz	49,1 g
Węglowodany	21,3 g
Białko	18,6 g
Sól	5,8 g
Wapń	1049 mg

Wartości szacunkowe wg specyfikacji producenta.

Kraj pochodzenia: Japonia. Śliwki nie pochodzą z Japonii.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Prażony sezam o smaku ume 80g - Tohosyokuhin

Przejdź do sekcji Opinie

Prażona posypka sezamowa o smaku ume, japońskiej kwaśno-słonej śliwki marynowanej z czerwoną shiso. Słony profil umami z nutą rybną od sosu z sardeli, różowy kolor od naturalnego barwnika z czerwonej rzodkwi. Sprawdza się jako posypka do ryżu, onigiri i sałatek. Słoiczek 80 g.

Przejdź do pełnego opisu