Dlaczego kupić Makaron ze słodkich ziemniaków i tapioki 900g w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

W jakich potrawach można wykorzystać Makaron ze słodkich ziemniaków i tapioki 900g?

Makaron ze słodkich ziemniaków i tapioki 900g pasuje m.in. do: Pad Thai, sałatki wietnamskie (bun), sajgonki (spring rolls), zupy azjatyckie. To ogólna wiedza kulinarna o tej kategorii składników, nie deklaracja producenta.

• Bulgogi: makaron dodany pod koniec duszenia wołowiny, wchłania sos sojowo-czosnkowy • Jjimdak: duszony kurczak z ziemniakami i marchewką — makaron dodaje się na ostatnie kilka minut gotowania • Budae jjigae: pikantny gulasz z kimchi i kiełbaskami — makaron wchłania ostry bulion

Opis

Sempio makaron ze słodkich ziemniaków to koreański dangmyeon w wariancie chapssal – grubszy i bardziej sprężysty niż podstawowa wersja używana do sałatki japchae. Zrobiony ze skrobi tapiokowej i ze słodkich ziemniaków, barwiony kakaowo dla ciemniejszego, brązowawego koloru. Opakowanie 900 g.

Co to jest chapssal dangmyeon?

Dangmyeon to koreański makaron szklany, tradycyjnie ze skrobi ze słodkich ziemniaków — po ugotowaniu przezroczysty, elastyczny, lekko żujący. Wariant chapssal (dosłownie: kleisty/lepki) jest grubszy i bardziej sprężysty niż podstawowy dangmyeon, dzięki czemu lepiej znosi długie duszenie w potrawach jednogarnkowych, zamiast rozpadać się jak cieńsze odmiany.

Jak smakuje i jaka ma teksturę?

Sam makaron jest neutralny smakowo — przejmuje smak sosu i bulionu, w którym się gotuje. Tekstura jest gładka, śliska i sprężysta, bez wyraźnego posmaku skrobi.

Do czego użyć?

Bulgogi: makaron dodany pod koniec duszenia wołowiny, wchłania sos sojowo-czosnkowy
Jjimdak: duszony kurczak z ziemniakami i marchewką — makaron dodaje się na ostatnie kilka minut gotowania
Budae jjigae: pikantny gulasz z kimchi i kiełbaskami — makaron wchłania ostry bulion

Jak przygotować?

Ugotować w osolonej wodzie, przelać zimną wodą, dodać do dania na patelni lub w garnku razem z warzywami i sosem, podsmażyć 2-3 minuty, aż makaron wchłonie smak potrawy.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba moczyć makaron przed gotowaniem? Nie, gotuje się bezpośrednio we wrzątku.
Czy zawiera gluten? Nie, skład to skrobia z tapioki i ze słodkich ziemniaków, bez pszenicy.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą produkt nie zawiera żadnego z 14 alergenów wymienionych w przepisach UE.

Skład

Skrobia z tapioki, skrobia ze słodkich ziemniaków, alginian sodu, barwnik kakaowy.

Alergeny: brak w wykazie UE (14 grup).

Wartości odżywcze w 100 g

Składnik	na 100 g
Energia	1457 kJ / 343 kcal
Tłuszcz	0 g (w tym kwasy nasycone 0 g)
Węglowodany	84,1 g (w tym cukry 0 g)
Białko	0,5 g
Sól	0,1 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Sempio

Makaron ze słodkich ziemniaków i tapioki 900g - Sempio

Przejdź do sekcji Opinie

Koreański makaron dangmyeon ze skrobi tapiokowej i ze słodkich ziemniaków, barwiony kakaowo dla ciemniejszego koloru. Wariant chapssal (kleisty, grubszy) do bulgogi, jjimdak i budae jjigae. Opakowanie 900 g.

Przejdź do pełnego opisu