Dlaczego kupić Kmin rzymski mielony 100g w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

W jakich potrawach można wykorzystać Kmin rzymski mielony 100g?

Kmin rzymski mielony 100g pasuje m.in. do: marynaty, wywary i bulion, pieczenie mięs, dania duszone. To ogólna wiedza kulinarna o tej kategorii składników, nie deklaracja producenta.

• Curry i dhal: pół łyżeczki na start podsmażania z cebulą i czosnkiem • Chili con carne i tacos: łyżeczka na porcję mięsa mielonego • Hummus: szczypta do ciecierzycy z tahini • Marynaty do mięs i warzyw: z papryką, czosnkiem i oliwą

Opis

TRS Kmin rzymski mielony (Ground Cumin, Jeera Powder) to kluczowa przyprawa kuchni indyjskiej, składnik większości mieszanek curry. Ciepły, ziemisty smak z nutą goryczki i cytrusów. Dobry do dań z jagnięciny, kurczaka, ryżu i warzyw. Opakowanie 100 g.

Co to jest kmin rzymski?

Kmin rzymski (Cuminum cyminum), po hindusku jeera, to nasiona rośliny z rodziny selerowatych, prażone i mielone na proszek. Uprawiany głównie w Indiach, Iranie i Afryce Północnej. Należy do najczęściej używanych przypraw na świecie, obecny w curry, garam masali, chili con carne i kuchni meksykańskiej.

Jak smakuje?

Ciepły, ziemisty aromat z wyraźną goryczką i nutą cytrusową. Mielona forma uwalnia zapach szybciej niż całe nasiona, ale też szybciej go traci. Najlepiej dodawać ją pod koniec smażenia lub duszenia, nie na samym początku.

Do czego użyć?

Curry i dhal: pół łyżeczki na start podsmażania z cebulą i czosnkiem
Chili con carne i tacos: łyżeczka na porcję mięsa mielonego
Hummus: szczypta do ciecierzycy z tahini
Marynaty do mięs i warzyw: z papryką, czosnkiem i oliwą

Jak przechowywać?

W szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu. Mielona przyprawa traci aromat szybciej niż całe nasiona. Najlepiej zużyć ją w ciągu kilku miesięcy od otwarcia.

Najczęstsze pytania

Czy to to samo co kminek? Nie. Kmin rzymski (cumin, jeera) i kminek zwyczajny (caraway) to różne rośliny o różnym smaku. Kmin jest cieplejszy i bardziej ziemisty, kminek bardziej anyżowy.
Czy trzeba go prażyć przed użyciem? Nie, ten produkt jest już mielony i gotowy do użycia.
Jakie alergeny? Sam kmin nie zawiera alergenów z listy UE, więcej informacji poniżej.

Alergeny: kmin rzymski nie zawiera alergenów z listy UE. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych i innych orzechów, sezamu, zbóż zawierających gluten, mleka, selera, soi, gorczycy i siarczynów (wspólna linia produkcyjna).

Pakowane w: Indie.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

TRS

Kmin rzymski mielony 100g - TRS

Przejdź do sekcji Opinie

Kmin rzymski mielony (jeera) marki TRS, podstawowa przyprawa kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. Ciepły, ziemisty smak z nutą goryczki i cytrusów. Baza curry, dhal, chili con carne i marynat do mięs. Opakowanie 100 g.

Przejdź do pełnego opisu