Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Kolendra ziarno (dhania) TRS to całe, suszone nasiona kolendry o cytrusowo-korzennym, lekko orzechowym aromacie. Kluczowy składnik kuchni indyjskiej, bliskowschodniej i meksykańskiej — baza past curry, garam masali i marynat do pikli. Najlepiej prażyć na suchej patelni przed zmieleniem, żeby uwolnić olejki eteryczne. Opakowanie 250 g.

Kolendra cała, mielona czy świeża — która do czego?

FormaSmakNajlepsza do
Cała (ten produkt)Cytrusowy, orzechowy, mocniejszy po uprażeniuMarynaty octowe, mielenie na świeżo, prażenie
MielonaCiepły, cytrusowy, lekko słodkiCurry, marynaty, sosy — od razu do garnka
Świeża (natka)Zielony, ostry, cytrynowyPosypka na gotowe danie, chutney, salsa

Co to jest kolendra w ziarnach?

To wysuszone, dojrzałe owoce rośliny kolendra siewna, potocznie nazywane nasionami. W przeciwieństwie do świeżej kolendry (liści) mają zupełnie inny, łagodny i słodkawy aromat — bez charakterystycznej „mydlanej” nuty liści. W kuchni indyjskiej nazywane dhania, jeden z filarów domowych mieszanek przypraw.

Jak smakuje?

Ciepły, cytrusowy, lekko korzenny i orzechowy smak z nutą słodyczy. Całe ziarna zachowują aromat znacznie dłużej niż gotowy proszek — najlepiej mielić porcjami tuż przed użyciem.

Do czego użyć?

  • Garam masala i curry: uprażone na sucho i zmielone, jeden z głównych składników mieszanki
  • Marynaty i pikle: całe ziarna do zalewy octowej, warzyw kiszonych, ogórków konserwowych
  • Mielenie własne: uprażyć 1-2 minuty na suchej patelni, zmielić w młynku tuż przed użyciem
  • Pieczywo i marynaty do mięs: zmielone jako dodatek do chleba na zakwasie, pierników, marynat

Najczęstsze pytania

Całe ziarna czy mielona kolendra? Całe dłużej zachowują aromat, mielimy porcjami przed użyciem.
Trzeba prażyć przed użyciem? Nie, ale prażenie na sucho 1-2 minuty wzmacnia aromat przed mieleniem.
Jakie alergeny? Produkt jednoskładnikowy, brak deklarowanych alergenów w składzie.

Alergeny: brak w składzie. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu, zbóż zawierających gluten, mleka, selera, soi, gorczycy i siarczynów.

Pakowane w: Wielka Brytania.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
TRS

Kolendra ziarno 250g - TRS

Przejdź do sekcji Opinie

Całe, suszone ziarna kolendry (dhania) marki TRS, o ciepłym, cytrusowo-korzennym aromacie. Kluczowy składnik curry i garam masali, świetne też do marynat i pikli. Najlepiej prażyć na suchej patelni tuż przed zmieleniem. Opakowanie 250 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 14,99 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7