Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Garam Masala TRS to angielsko-indyjska mieszanka przypraw korzennych z dziesięciu składników: kolendry, kminu rzymskiego, cynamonu, imbiru, czarnego pieprzu, kopru włoskiego, goździków, anyżu, gałki muszkatołowej i zielonego kardamonu. Ciepła, słodko-korzenna, bez ostrości chili. Torebka 100 g.

Co to jest garam masala?

Garam masala (dosłownie „gorąca mieszanka”) to bazowa kompozycja przypraw kuchni północnoindyjskiej i pakistańskiej, dodawana zwykle pod koniec gotowania, żeby wydobyć aromat bez przypalenia olejków eterycznych. Skład różni się między producentami – wersja TRS opiera się na kolendrze, kminie rzymskim i cynamonie, z dodatkiem goździków, kardamonu i gałki muszkatołowej.

Jak smakuje?

Ciepła i korzenna, ze słodkawą nutą cynamonu i gałki muszkatołowej, lekką pikantnością czarnego pieprzu i anyżowym posmakiem kopru włoskiego. Bez ostrości – to baza aromatyczna, nie zamiennik chili.

Do czego użyć?

  • Curry mięsne i warzywne: łyżeczka pod koniec duszenia, żeby domknąć smak
  • Dal i zupy strączkowe: szczypta wmieszana tuż przed podaniem
  • Marynaty do mięsa: razem z jogurtem, czosnkiem i imbirem
  • Ryż i pilaw: pół łyżeczki podsmażone na maśle klarowanym przed dodaniem ryżu

Najczęstsze pytania

Czy garam masala jest ostra? Nie, to mieszanka korzenna bez chili.
Kiedy dodawać do potrawy? Najczęściej pod koniec gotowania, żeby nie stracić aromatu.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą mieszanka nie zawiera żadnego z 14 alergenów UE.

Skład

Sproszkowane nasiona kolendry, kmin rzymski, cynamon, imbir, czarny pieprz, sproszkowane nasiona kopru włoskiego, goździki, anyż, gałka muszkatołowa, zielony kardamon.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia2199 kJ / 525 kcal
Tłuszcz17,7 g (w tym kwasy nasycone 0,97 g)
Węglowodany57,85 g (w tym cukry 1,38 g)
Błonnik41,58 g
Białko13,44 g
Sól0,345 g

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
TRS

Garam Masala 100g - TRS

Przejdź do sekcji Opinie

Klasyczna angielsko-indyjska mieszanka przypraw korzennych TRS: kolendra, kmin rzymski, cynamon, goździki, kardamon i gałka muszkatołowa. Bez ostrości chili, do curry, dal i marynat. Torebka 100 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 9,99 zł
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7