Durian Monthong z pestkami to mrożone segmenty durianu w łupinach nasiennych, sprowadzane z Wietnamu. Kremowy, maślany miąższ o mocnym, słodkawym aromacie typowym dla durianu. Monthong to jedna z najbardziej rozpoznawalnych odmian eksportowych, ceniona za grubszy miąższ i łagodniejszy zapach niż inne odmiany. Mrożony w całości, do rozmrożenia przed jedzeniem. Opakowanie 400 g.

Co to jest durian Monthong?

Durian to duży tropikalny owoc o twardej, kolczastej skórce i bardzo intensywnym zapachu. Opinie na jego temat są podzielone: dla jednych to ulubiony owoc, dla innych zapach jest nie do przejścia. Monthong to jedna z popularniejszych odmian w eksporcie, z kremowym, gęstym miąższem. W tym opakowaniu owoc jest mrożony w segmentach, razem z pestką w środku każdego kawałka.

Jak smakuje?

Słodki i maślany, z nutą karmelu oraz charakterystycznym, lekko fermentowanym posmakiem durianu. Po rozmrożeniu konsystencja jest kremowa, zbliżona do gęstego puddingu.

Jak jeść i do czego użyć?

• Rozmrażanie: przełóż z zamrażarki do lodówki na kilka godzin przed jedzeniem
• Lekko podmrożony: część osób je durian częściowo zamrożony, w konsystencji zbliżonej do lodów
• Desery: baza do lodów durianowych, kleistego ryżu z durianem, smoothie, ciast i naleśników
• Pestka: zostaje w środku segmentu, do usunięcia. Je się tylko miąższ dookoła niej

Przechowywanie

Produkt mrożony. Przechowuj w temperaturze -18°C. Po rozmrożeniu nie zamrażaj ponownie.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba rozmrozić przed jedzeniem? Tak, najlepiej stopniowo w lodówce, choć da się jeść też lekko podmrożony.
Czy można zamrozić ponownie po rozmrożeniu? Nie, etykieta tego zabrania.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą brak, skład to wyłącznie durian.
Skąd pochodzi ten durian? Z Wietnamu.

Skład

Durian 100%.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Kraj pochodzenia: Wietnam.