Takara Wino Śliwkowe to japońskie wino/likier śliwkowy (umeshu) o słodko-kwaśnym smaku i wyraźnym aromacie owoców ume. Bursztynowa barwa, gęsta, aksamitna konsystencja. 10% alkoholu, butelka 750 ml.

Czym jest umeshu?

Umeshu to japoński trunek powstający przez macerację owoców ume (japońska śliwka, botanicznie bliższa morelą) w alkoholu z dodatkiem cukru. Owoce oddają aromat i kwasowość, alkohol i cukier tworzą słodko-kwaśną, gęstą bazę. Takara to jedna z rozpoznawalnych japońskich marek w tej kategorii.

Jak smakuje?

Słodko-kwaśny, z wyraźną nutą owoców pestkowych i lekką cierpkością w finiszu. Bursztynowa barwa, konsystencja gęstsza niż w winie gronowym. 10% alkoholu — mocniejsze niż stołowe wino, słabsze niż nalewka.

Jak podawać?

• Prosto z lodówki: klasyczny sposób, schłodzone do 8-10°C
• Na lodzie: kostki łagodzą słodycz, producent zaleca to na etykiecie
• Z wodą gazowaną: lżejszy, orzeźwiający drink
• Jako digestif: po posiłku, w małej lampce

Przechowywanie

Przed otwarciem: temperatura pokojowa, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu: przechowuj w lodówce, spożyj w ciągu kilku tygodni.

Najczęstsze pytania

Ile ma alkoholu? 10% obj.
Jak podawać? Prosto z lodówki albo na kostkach lodu.
Czy trzeba schładzać? Nie jest to konieczne, ale smakuje lepiej schłodzone.
Jakie alergeny? Etykieta nie deklaruje alergenów.

Alergeny: brak.