Opis
Sos o smaku ostryg to gęsty, słony sos na bazie ekstraktu z ostryg (11%), zagęszczany skrobią kukurydzianą i barwiony karmelem (E150a). Głęboki smak umami z wyraźną słonością, typowy dodatek kuchni kantońskiej i chińskiej. Produkowany w Hongkongu. Duże opakowanie 907 g, wygodne do użytku gastronomicznego.
Czym różni się od tradycyjnego sosu ostrygowego?
Ten sos zawiera 11% ekstraktu z ostryg - mniej niż w sosach premium, gdzie udział ostryg bywa wyższy. Baza to woda, cukier i skrobia kukurydziana, a smak umami wzmacnia glutaminian sodu (E621). To budżetowy, uniwersalny wariant do codziennego gotowania, nie sos rzemieślniczy z jednym głównym składnikiem.
Jak smakuje?
Słony, gęsty, z nutą słodyczy od cukru i głębokim umami. Konsystencja syropowata dzięki skrobi kukurydzianej, dobrze oblepia składniki na patelni.
Do czego użyć?
- Wołowina z brokułem: 2-3 łyżki jako baza sosu do smażenia w woku
- Warzywa stir-fry: łyżka pod koniec smażenia dla połysku i smaku
- Marynaty: składnik marynaty do mięsa przed grillowaniem
- Zupy i sosy złożone: baza smakowa zamiast samej soli
Najczęstsze pytania
Czy to prawdziwy sos ostrygowy? Zawiera 11% ekstraktu z ostryg - to sos o smaku ostryg, wariant ekonomiczny, nie sos ostrygowy premium.
Czy nadaje się dla wegetarian? Nie, zawiera ekstrakt z ostryg.
Jak przechowywać po otwarciu? W lodówce, ograniczony okres trwałości po otwarciu - zużyć w rozsądnym czasie.
Skład
Woda, cukier, ekstrakt z ostryg 11% (ostrygi, woda, sól), sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, wzmacniacz smaku (E621), mąka pszenna, barwnik (E150a).
Alergeny: mięczaki (ostrygi), gluten (pszenica).
Wartości odżywcze w 100 g
| Składnik | na 100 g |
| Energia | 479 kJ / 113 kcal |
| Tłuszcz | <0,5 g (w tym kwasy nasycone <0,1 g) |
| Węglowodany | 27 g (w tym cukry 21 g) |
| Białko | 1,2 g |
| Sól | 11,5 g |
Kraj pochodzenia: Hongkong.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Sos ostrygowy Panda 907g - Lee Kum Kee
Wystaw opinię o produkcie
Kod producenta:
Kod produktu: 78895300031
Kod kreskowy:
Sos o smaku ostryg z 11% ekstraktu z ostryg, słony i gęsty, zagęszczany skrobią kukurydzianą. Uniwersalny dodatek do dań z woka, marynat i sosów w kuchni chińskiej. Duże opakowanie gastronomiczne 907 g.
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 17,99 zł
-
InPost Paczkomaty 24/7 - Pobranie 21,99 zł
-
InPost Kurier 1 22,99 zł
-
InPost Kurier - Pobranie 27,99 zł
-
Odbiór osobisty Darmowa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.