Opis
Sos słodki chili czarny Thai Dancer to gęsty, ciemny sos z Tajlandii o słodko-pikantnym profilu. Karmelową barwę i głębię smaku daje sos sojowo-grzybowy z ekstraktem shiitake, a czosnek i liście mięty dodają świeżości. Gęsta, intensywna konsystencja - dobrze sprawdza się przy czerwonych mięsach i jako marynata. Butelka 300 ml.
Co to jest czarny sos chili?
To tajski wariant sosu słodko-pikantnego, w którym klasyczną przezroczystą bazę zastępuje ciemny sos sojowo-grzybowy z ekstraktem shiitake. Efekt to głębszy, bardziej umami smak niż w tradycyjnym przezroczystym sweet chili. Czerwone chili (10%) i zielone chili (2%) dają słodko-ostry rdzeń, czosnek i mięta dopełniają aromat.
Jak smakuje?
Na pierwszy plan wychodzi słodycz (cukier, skrobia kukurydziana zagęszcza konsystencję), za nią łagodne do średniego ciepło chili i słony, umami ton sosu sojowego. W tle wyczuwalna nuta mięty i czosnku. Sos jest gęsty, ciemnobrązowy, z widocznymi kawałkami chili.
Do czego użyć?
- Marynata do mięs: wołowina lub wieprzowina, 30-60 minut przed pieczeniem lub grillowaniem
- Sos do maczania: podany osobno do smażonych lub grillowanych mięs
- Wok i smażenie: łyżka pod koniec smażenia jako glazura
Najczęstsze pytania
Czy trzeba przechowywać w lodówce? Po otwarciu tak, ma ograniczoną trwałość.
Jakie alergeny zawiera? Zgodnie z etykietą pszenicę (gluten) i soję.
Czy jest bardzo ostry? Chili stanowi łącznie 12% składu (10% czerwone + 2% zielone) - to sos słodko-pikantny, nie ostry sam w sobie.
Skład
Woda, cukier, czerwone chili 10%, czosnek, sos sojowy i grzybowy (soja, mąka pszenna, sól, ekstrakt grzybowy shiitake, wzmacniacz smaku E621, konserwant E211), zielone chili 2%, sól, skrobia modyfikowana kukurydziana, liście mięty, regulatory kwasowości E260, E330, barwnik E150c, stabilizator E415.
Alergeny: pszenica (gluten), soja.
Wartości odżywcze w 100 ml
| Składnik | na 100 ml |
| Energia | 853 kJ / 201 kcal |
| Tłuszcz | <0,5 g (w tym kwasy nasycone 0,1 g) |
| Węglowodany | 48 g (w tym cukry 40 g) |
| Białko | 1,3 g |
| Sól | 5,1 g |
Kraj pochodzenia: Tajlandia.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Sos Słodki Chili Czarny 300 ml - Thai Dancer
Wystaw opinię o produkcie
Kod producenta:
Kod produktu: 8852646413001
Kod kreskowy:
Gęsty słodki sos chili w ciemnej, karmelowej barwie z Tajlandii. Bazę sojowo-grzybową (shiitake) uzupełniają czerwone i zielone chili, czosnek i liście mięty. Dobry do marynat mięs, jako dip i do wok. Butelka 300 ml.
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 17,99 zł
-
InPost Paczkomaty 24/7 - Pobranie 21,99 zł
-
InPost Kurier 1 22,99 zł
-
InPost Kurier - Pobranie 27,99 zł
-
Odbiór osobisty Darmowa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.