Dlaczego kupić Sos Sambal Brandal 200g w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

W jakich potrawach można wykorzystać Sos Sambal Brandal 200g?

Sos Sambal Brandal 200g pasuje m.in. do: sosy do maczania, marynaty, stir-fry, zupy pikantne. To ogólna wiedza kulinarna o tej kategorii składników, nie deklaracja producenta.

• Makaron i ryż smażony: łyżeczka wymieszana z sosem sojowym jako baza smakowa • Mięso i drób z grilla: cienka warstwa przed pieczeniem albo jako dip • Zupy i buliony: szczypta na talerzu do doprawienia na ostro • Kanapki i przekąski smażone: zamiennik ostrego ketchupu

Opis

Sos Sambal Brandal od Windmill to bardzo ostry sos chili z Holandii, zrobiony na bazie 63% zmielonej czerwonej papryki. Słodko-kwaśny profil buduje karmelizowany cukier i tamarynda, w tle wyczuwalne krewetki. Gęsta, lepka konsystencja do maczania i doprawiania dań. Słoik 200 g.

Co to jest Sambal Brandal?

Sambal to azjatycki sos lub pasta na bazie chili, mocno obecna w kuchni indonezyjskiej i silnie zakorzeniona w holenderskiej gastronomii dzięki historycznym powiązaniom z Indonezją. Sambal Brandal łączy tę tradycję z wyrazistą słodyczą cukru i karmelu oraz kwasowością tamaryndy, a krewetki dodają nuty umami w tle.

Jak smakuje?

Ostrość i słodycz idą w parze, z kwaśnym akcentem od tamaryndy. Sól (9,1 g/100 g) i cukier (23 g/100 g) są wysokie, więc smak jest skoncentrowany: wystarczy niewielka ilość na porcję. Krewetki wnoszą delikatne umami, bez rybnego posmaku na pierwszym planie.

Do czego użyć?

Makaron i ryż smażony: łyżeczka wymieszana z sosem sojowym jako baza smakowa
Mięso i drób z grilla: cienka warstwa przed pieczeniem albo jako dip
Zupy i buliony: szczypta na talerzu do doprawienia na ostro
Kanapki i przekąski smażone: zamiennik ostrego ketchupu

Jak przechowywać?

Przed otwarciem trzymać w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Najczęstsze pytania

Czy to bardzo ostry sos? Tak, etykieta opisuje go jako ekstra ostry, z 63% zawartością papryki chili.
Jakie alergeny zawiera? Zgodnie z etykietą gluten (pszenica) i skorupiaki (krewetki).
Czy trzeba go gotować? Nie, jest gotowy do użycia prosto ze słoika.

Skład

Zmielona czerwona papryka chili 63%, miękki brązowy cukier (cukier, karmel, syrop z cukru inwertowanego), sól, smażona cebula (cebula, mąka pszenna, olej palmowy), tamarynda, czosnek, woda, modyfikowana skrobia kukurydziana, krewetki (skorupiaki), regulator kwasowości: E260, konserwanty: E210, E211.

Alergeny: gluten (pszenica), skorupiaki.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnik	na 100 g
Energia	578 kJ / 138 kcal
Tłuszcz	2,0 g (w tym kwasy nasycone 0,9 g)
Węglowodany	28 g (w tym cukry 23 g)
Białko	1,5 g
Sól	9,1 g

Kraj pochodzenia: Wyprodukowano w Holandii. Papryczki chili nie pochodzą z Holandii.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Sos Sambal Brandal 200g - Windmill

Przejdź do sekcji Opinie

Ekstra ostry sos chili na bazie 63% papryki, słodko-kwaśny dzięki tamaryndzie i karmelizowanemu cukrowi, z dodatkiem krewetek. Sambal w holenderskim stylu, gęsty i pikantny, do mięs, makaronów i dań z ryżem. Słoik 200 g.

Przejdź do pełnego opisu