Soju Jinro Retro to koreański napój alkoholowy o smaku klasycznym od Hite Jinro, jednego z czołowych producentów soju w Korei Południowej. Nazwa i wygląd butelki nawiązują do pierwszej edycji Jinro z lat 70. Smak łagodny, lekko słodkawy, moc niższa niż w klasycznych soju. 16% obj., butelka 350 ml.

Co to jest soju?

Soju to koreański napój spirytusowy, tradycyjnie destylowany z ryżu lub innych surowców skrobiowych, rozcieńczany wodą do mocy niższej niż typowe wódki. Pity zwykle dobrze schłodzony, w małych kieliszkach, w towarzystwie przy posiłku.

Czym różni się wersja Retro?

Jinro Retro nawiązuje wyglądem do pierwszej butelki marki z lat 70. - niebieskawe szkło zamiast współczesnej zielonej butelki Chamisul. Moc 16% jest niższa niż w wielu klasycznych soju (zwykle 17-20%), a smak łagodniejszy i wyraźnie słodszy dzięki sacharozie i fruktozie w składzie.

Jak podawać?

• Prosto z kieliszka: dobrze schłodzone, w małych porcjach, w towarzystwie
• Somaek: zmieszane z piwem jasnym, zwykle w proporcji około 3:7 (soju do piwa)
• Do posiłku: klasycznie z grillowanym mięsem, kimchi lub owocami morza

Najczęstsze pytania

Ile ma alkoholu? Etykieta podaje 16% obj.
Jakie alergeny? Skład nie zawiera żadnego z 14 alergenów UE.
Czy to wódka? Soju bywa porównywane do wódki, ale ma niższą moc i częściej dodatek cukru dla łagodniejszego smaku.

Skład

Woda 81,4%, alkohol etylowy 95% 17,36%, alkohol z destylacji ryżu 45% 0,03%, sacharoza 1,12%, fruktoza 0,10%.

Alergeny: brak zadeklarowanych spośród 14 alergenów UE.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa.