Jinro Peach (linia Chamisul) to koreańskie soju o smaku brzoskwiniowym, 13% obj. — łagodniejsze i wyraźnie słodsze niż klasyczne, bezsmakowe soju. Pije się je mocno schłodzone, prosto z butelki lub jako bazę do prostych koktajli. Butelka 350 ml.

Czym jest soju?

Soju to koreański destylat, tradycyjnie z ryżu, dziś częściej z ziemniaka, pszenicy lub tapioki, rozcieńczany wodą do mocy niższej niż wódka. Chamisul (Jinro/HiteJinro) to najpopularniejsza marka soju na świecie. Wersje smakowe, jak brzoskwiniowa, mają niższe % obj. niż klasyczne soju (zwykle 16-20% obj.) i wyraźnie owocowy, słodszy profil.

Jak smakuje?

Słodki, wyraźny aromat brzoskwini, gładka konsystencja, delikatne ciepło alkoholu w tle — łagodniejsze wejście niż klasyczne soju czy wódka. Stąd popularność wśród osób pijących soju po raz pierwszy.

Jak podawać?

• Schłodzone: 4-6°C, w małych kieliszkach (soju-jan), po koreańsku jednym haustem
• Z lodem: na wolniejsze picie w trakcie posiłku
• Jako baza koktajlu: z sokiem cytrusowym, wodą gazowaną lub w koreańskim miksie z piwem (somaek)
• Do dania: koreańskie BBQ, smażony kurczak, dania pikantne — klasyczne połączenia w Korei

Najczęstsze pytania

Ile ma procent? 13% obj. — mniej niż klasyczne soju.
Czy to wino albo likier? Nie, to rozcieńczony destylat z aromatem brzoskwiniowym, kategoria soju.
Jak przechowywać po otwarciu? Szczelnie zamknięte, z dala od słońca i ciepła, jak każdy mocny alkohol.
Jakie alergeny? Producent nie deklaruje alergenów na etykiecie.

Alergeny: brak deklaracji na etykiecie.

Kraj pochodzenia: Korea.