Dlaczego kupić Ryż jaśminowy, czerwony 1kg w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

• Dania główne: baza pod curry, warzywa stir-fry, grillowane mięso lub tofu • Miski (bowls): dobrze komponuje się z sosami na bazie sezamu i soi • Sałatki z ryżu na zimno: zachowuje zwartą strukturę ziaren po ostudzeniu

Opis

Ryż jaśminowy czerwony to długoziarnista odmiana ryżu jaśminowego z zachowaną czerwonobrązową warstwą otrębową. Orzechowy smak, zwarta, żująca konsystencja i łagodny, kwiatowy aromat charakterystyczny dla ryżu jaśminowego. Produkt z Wietnamu, opakowanie 1 kg.

Co to jest czerwony ryż jaśminowy?

To odmiana ryżu jaśminowego, w której ziarno nie jest w pełni polerowane - zostaje na nim czerwonobrązowa warstwa otrębowa, usuwana w białym ryżu jaśminowym. Stąd kolor ziaren i wyższa zawartość błonnika niż w wersji białej. Ziarno pozostaje długie, tak jak w klasycznym ryżu jaśminowym.

Jak smakuje?

Wyraźnie orzechowy, z lekką ziemistą nutą od warstwy otrębowej. Po ugotowaniu ziarna są bardziej zwarte i żujące niż w białym ryżu, mniej kleiste. Aromat jaśminowy jest obecny, ale subtelniejszy niż w niepolerowanej odmianie białej.

Jak ugotować?

Opłucz ryż czystą wodą, aż będzie klarowna. Gotuj w ok. 2-krotnej ilości wody względem ryżu, dodaj sól do smaku, gotuj do odparowania wody. Warstwa otrębowa sprawia, że ziarno gotuje się nieco dłużej niż biały ryż jaśminowy - pod koniec warto sprawdzić konsystencję i w razie potrzeby dolać odrobinę wody.

Do czego użyć?

Dania główne: baza pod curry, warzywa stir-fry, grillowane mięso lub tofu
Miski (bowls): dobrze komponuje się z sosami na bazie sezamu i soi
Sałatki z ryżu na zimno: zachowuje zwartą strukturę ziaren po ostudzeniu

Najczęstsze pytania

Czy trzeba płukać przed gotowaniem? Tak, etykieta zaleca dokładne płukanie czystą wodą.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą brak.
Jak przechowywać? W chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnik	na 100 g
Energia	1526 kJ / 360 kcal
Tłuszcz	2,7 g (w tym kwasy nasycone 0,7 g)
Węglowodany	75 g (w tym cukry <0,5 g)
Białko	7,6 g
Sól	0,14 g

Kraj pochodzenia: Wietnam.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Ricefield

Ryż jaśminowy, czerwony 1kg - Ricefield

Przejdź do sekcji Opinie

Czerwony ryż jaśminowy z Wietnamu, długoziarnisty, z zachowaną otrębową warstwą nadającą kolor i orzechowy smak. Bardziej zwarta konsystencja niż biały ryż jaśminowy, dobry jako baza pod curry, stir-fry czy miski (bowls). Opakowanie 1 kg.

Przejdź do pełnego opisu