Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Kluski ryżowe Tteokbokki plastry Matamun to owalne plastry koreańskiego ciasta ryżowego (tteok), gotowe do gotowania w zupie lub duszenia w sosie. Neutralne w smaku, miękkie i lekko sprężyste po ugotowaniu. Podstawa zupy tteokguk i kremowych wersji tteokbokki. Opakowanie 600 g.

Co to jest tteok?

Tteok to koreańskie ciasto z ryżu, formowane w walce, plastry lub kulki. Ten produkt to cienkie owalne plastry - typowa forma do zupy noworocznej tteokguk, choć sprawdzają się też w duszonych, kremowych wersjach tteokbokki.

Jak smakuje?

Sam tteok ma delikatny, neutralny smak ryżu - charakter dania buduje bulion lub sos. Po ugotowaniu plastry są miękkie na zewnątrz i lekko sprężyste w środku.

Do czego użyć?

  • Tteokguk: zupa na bulionie wołowym lub warzywnym z jajkiem i dodatkami, tradycyjne danie koreańskiego Nowego Roku
  • Kremowe tteokbokki (carbonara/rosé): plastry duszone w sosie z mleka, śmietanki, żółtka i sera
  • Zupy i gulasze: sycący dodatek do dań jednogarnkowych

Jak przygotować?

Plastry namoczyć w wodzie przez ok. 15 minut, jeśli są twarde lub sklejone, a następnie gotować w bulionie ok. 5 minut lub dusić w sosie do miękkości.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba moczyć przed gotowaniem? Tak, 15 minut w zimnej wodzie ułatwia rozdzielenie plastrów.
Czy produkt zawiera gluten? Skład to ryż, sól, regulator kwasowości i alkohol zbożowy - bez pszenicy.
Ile porcji w opakowaniu? Opakowanie 600 g, jedna porcja w przepisach z etykiety to 200 g.

Skład

Ryż 99,1%, sól 0,5%, regulator kwasowości 0,3%, alkohol zbożowy 0,1%.

Alergeny: brak zadeklarowanych z wykazu UE-14 w składzie.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia995,5 kJ / 237,72 kcal
Tłuszcz0 g (w tym kwasy nasycone 0,19 g)
Węglowodany54,9 g (w tym cukry 0 g)
Błonnik1,2 g
Białko4,53 g
Sól0 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Matamun

Kluski ryżowe Tteokbokki plastry 600g - Matamun

Przejdź do sekcji Opinie

Owalne plastry koreańskiego ciasta ryżowego (tteok) do zupy tteokguk i duszonych dań tteokbokki. Neutralny smak ryżu, miękka i sprężysta konsystencja po ugotowaniu. Skład: ryż, sól, regulator kwasowości. Opakowanie 600 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 22,00 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7