Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty

Opis

Kanpyo to paski suszonej i marynowanej tykwy pospolitej, gotowe do zwinięcia w rolkę sushi. Słodko-słone, o miękkiej, lekko sprężystej teksturze. Klasyczny wsad do futomaki i kanpyomaki. Torebka 100 g.

Co to jest kanpyo?

Tykwa pospolita pokrojona w długie wstążki, wysuszona, a potem ugotowana w sosie sojowym z cukrem i mirinem. W Japonii to jeden z najstarszych składników sushi, produkowany głównie w prefekturze Tochigi. Tu tykwa stanowi 70% produktu i przychodzi już przygotowana, w zalewie, bez konieczności moczenia i gotowania.

Jak smakuje?

Słodko i słono naraz, z głębokim posmakiem sosu sojowego. Tekstura jest miękka, ale nie rozpada się, wstążki dają się zwijać i wiązać. Smak jest wyraźny, dlatego w rolce wystarczy jeden pasek.

Do czego użyć?

  • Kanpyomaki: cienka rolka z samym kanpyo, klasyka barów sushi
  • Futomaki: jeden ze standardowych składników grubej rolki
  • Chirashi i sushi w misce: posiekane, rozsypane po ryżu
  • Do wiązania: wstążką kanpyo wiąże się sakiewki z tofu inari
  • Do miski ryżu: jako słodko-słony dodatek

Przechowywanie

Po otwarciu przełóż do zamkniętego pojemnika razem z zalewą i trzymaj w lodówce. Zużyj w ciągu kilku dni.

Najczęstsze pytania

Trzeba je gotować? Nie, są gotowe do użycia prosto z torebki.
Czy zawierają gluten? Tak, sos sojowy w składzie jest warzony z pszenicą.
Ile rolek z jednej torebki? 100 g starcza na kilkanaście cienkich rolek.
Jakie alergeny? Soja i pszenica, obie z sosu sojowego.


Skład

Tykwa pospolita 70%, woda, sos sojowy (woda, soja, pszenica, sól, barwnik: E150a), syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, sól, słodka przyprawa z fermentowanego ryżu (woda, ryż kleisty, maltoza), wzmacniacz smaku: E621.

Alergeny: soja, pszenica (gluten).

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia636 kJ / 150 kcal
Tłuszcz0,9 g (w tym kwasy nasycone <0,1 g)
Węglowodany29 g (w tym cukry 7,5 g)
Białko3,7 g
Sól2,4 g

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Producent: Ita-San (przejdź do produktów)

Kanpyo Tykwa Marynowana do Sushi 100g - Ita San

Przejdź do sekcji Opinie

Paski marynowanej tykwy kanpyo, gotowe do zwinięcia w rolkę sushi. Słodko-słone, miękkie, klasyka futomaki i kanpyomaki. Torebka 100 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 8,99 zł
szt
Czas wysyłki: 3 dni
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7