Dlaczego kupić Ryż do sushi 1kg w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

W jakich potrawach można wykorzystać Ryż do sushi 1kg?

Ryż do sushi 1kg pasuje m.in. do: sushi. To ogólna wiedza kulinarna o tej kategorii składników, nie deklaracja producenta.

• Maki i futomaki: baza pod nori i nadzienie • Nigiri: formowane w podłużne kulki pod plaster ryby • Onigiri: kulki lub trójkąty z nadzieniem

Opis

Ryż do sushi Oishii Yamato to krótkoziarnisty ryż japonica, który po ugotowaniu staje się kleisty i dobrze trzyma nadany kształt - podstawa do rolek, nigiri i onigiri. Sam w sobie neutralny, lekko słodkawy w smaku. Opakowanie 1 kg.

Co to jest ryż do sushi?

To krótkoziarnista odmiana ryżu typu japonica o wysokiej zawartości skrobi. W przeciwieństwie do ryżu długoziarnistego, po ugotowaniu ziarna sklejają się ze sobą, dzięki czemu można z nich formować rolki, kulki i klopsiki bez rozpadania się.

Jak smakuje?

Sam ugotowany ryż ma delikatny, lekko słodkawy smak i miękką, kleistą konsystencję. Charakterystyczny smak sushi nadaje dopiero zaprawa z octu ryżowego, cukru i soli, dodawana po ugotowaniu.

Jak ugotować?

Producent zaleca 3 szklanki ryżu na 3 szklanki wody, czas gotowania 14-15 minut. Do zaprawy potrzeba 6 łyżek octu ryżowego, 1/2 łyżki cukru i 1/4 łyżki soli. Gorący ryż przełóż do miski, polej zaprawą i mieszaj drewnianą łopatką, studząc wachlarzem lub wentylatorem. Do czasu użycia przykryj wilgotną ściereczką.

Do czego użyć?

Maki i futomaki: baza pod nori i nadzienie
Nigiri: formowane w podłużne kulki pod plaster ryby
Onigiri: kulki lub trójkąty z nadzieniem

Najczęstsze pytania

Czy to ten sam ryż co do risotto? Nie, to krótkoziarnisty ryż japonica - klejący się po ugotowaniu, w przeciwieństwie do ryżu do risotto czy ryżu długoziarnistego.
Czy trzeba płukać ryż przed gotowaniem? Tak, płukanie usuwa nadmiar skrobi z powierzchni ziaren.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą brak.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnik	na 100 g
Energia	1497 kJ / 348 kcal
Tłuszcz	0,9 g (w tym kwasy nasycone 0,3 g)
Węglowodany	78 g (w tym cukry <0,5 g)
Białko	6,1 g
Sól	<0,01 g

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Oishii Yamato

Ryż do sushi 1kg - Oishii Yamato

Przejdź do sekcji Opinie

Ryż do sushi Oishii Yamato - krótkoziarnisty, kleisty po ugotowaniu, idealny do rolek maki, nigiri i onigiri. Dobrze wchłania zaprawę octową i trzyma kształt przy formowaniu sushi. Czas gotowania 14-15 minut. Opakowanie 1 kg.

Przejdź do pełnego opisu