Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Grzyby słomiane całe to klasyczny składnik kuchni chińskiej – małe, jajowate grzyby o delikatnej, gąbczastej teksturze i łagodnym smaku. Sprzedawane w puszce, zalane wodą z solą. Chłoną smak sosów i bulionów, dlatego dobrze sprawdzają się w potrawach na bazie sosu sojowego czy ostrygowego. Puszka 425 g, masa po odsączeniu 200 g.

Co to są grzyby słomiane?

Grzyby słomiane (Volvariella volvacea) uprawia się w Azji Południowo-Wschodniej na słomie ryżowej, stąd nazwa. Zbierane są młode, zanim otworzy się kapelusz, co daje charakterystyczny jajowaty kształt. W Polsce dostępne wyłącznie w puszce – świeże się nie sprzedaje.

Jak smakują?

Smak łagodny, lekko ziemisty, z delikatną nutą słodkawą. Tekstura jędrna na zewnątrz, śluzowata w środku – charakterystyczna dla tego gatunku. Same w sobie mało wyraziste, dlatego dobrze komponują się z intensywnymi sosami.

Do czego użyć?

  • Zupa gorąco-kwaśna: pokrojone na pół, razem z tofu i bambusem
  • Wołowina w sosie ostrygowym: podsmażone na woku 2-3 minuty
  • Curry i gulasze azjatyckie: jako dodatek zamiast pieczarek

Jak przygotować?

Przed użyciem odsączyć z zalewy i przepłukać zimną wodą. Nie wymagają wcześniejszego gotowania – wystarczy krótkie podgrzanie w potrawie, 2-4 minuty.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba płukać przed jedzeniem? Tak, zalewę warto odlać, a grzyby przepłukać.
Jakie alergeny? Zgodnie ze składem produkt nie zawiera alergenów z listy UE.
Ile grzybów zostaje po odsączeniu? Z puszki 425 g zostaje ok. 200 g po odsączeniu.

Skład

Grzyby słomiane całe 47%, woda, sól, przeciwutleniacz (E330).

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia50 kJ / 12 kcal
Tłuszcz0,4 g (w tym kwasy nasycone 0,1 g)
Węglowodany10,4 g (w tym cukry 0 g)
Błonnik2,2 g
Białko1,6 g
Sól0,3 g

Kraj pochodzenia: Chiny.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Grzyby słomiane Straw w zalewie 425g - ASF

Przejdź do sekcji Opinie

Całe grzyby słomiane w lekkiej zalewie z solą, klasyczny składnik kuchni chińskiej i azjatyckiej. Łagodny smak, chłoną aromat sosów i bulionów. Puszka 425 g, masa po odsączeniu 200 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 14,00 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7