Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Wakame to japońskie wodorosty morskie w wersji suszonej, gotowe do namoczenia w wodzie. Po nawilżeniu odzyskują jaskrawozieloną barwę i sprężystą, lekko śliską teksturę. Bazowy składnik zupy miso i sunomono. Opakowanie 100 g.

Co to jest wakame?

Wakame (Undaria pinnatifida) to brunatnica z rodziny listownicowatych, zbierana w chłodnych wodach Pacyfiku i hodowana towarowo także u wybrzeży Chin. Po zbiorze wodorosty suszy się bez dodatków, dzięki czemu długo zachowują świeżość. Przed użyciem trzeba je namoczyć w wodzie na kilka minut — pęcznieją kilkukrotnie w stosunku do suchej wagi.

Jak smakuje?

Łagodny, morski smak z nutą naturalnej słodyczy i umami typowym dla alg. Tekstura po namoczeniu jest sprężysta i lekko śliska, zbliżona do miękkiego liścia sałaty. W suchej postaci wodorosty mają wyraźnie słony posmak — to naturalna zawartość sodu w algach, która częściowo znika podczas moczenia.

Do czego użyć?

  • Zupa miso: garść namoczonego wakame dodana na koniec gotowania
  • Sunomono: namoczone wodorosty z ogórkiem, octem ryżowym i sezamem
  • Dodatek do ryżu i makaronu: pokrojone paski wmieszane do gotowego dania

Jak przygotować?

Namoczyć w zimnej lub letniej wodzie przez 5-10 minut, odcisnąć nadmiar wody, grubsze fragmenty łodygi pokroić drobniej. Nie wymaga gotowania.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba gotować? Nie, wystarczy namoczyć w wodzie.
Jakie alergeny? Zgodnie ze składem produkt nie zawiera żadnego z 14 alergenów UE.
Dlaczego suche wodorosty są tak słone? To naturalny sód zawarty w algach morskich, nie sól dodana — dobre namoczenie i odciśnięcie zmniejsza jego ilość w porcji.

Skład

Suszone glony wakame 100%.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia577 kJ / 138 kcal
Tłuszcz4 g (w tym kwasy nasycone 0 g)
Węglowodany41,8 g (w tym cukry 0 g)
Błonnik5,2 g
Białko18 g
Sól23,8 g

Kraj pochodzenia: Chiny.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
CN

Glony Wakame 100g - CN

Przejdź do sekcji Opinie

Suszone wodorosty wakame, jednoskładnikowy produkt gotowy do namoczenia w wodzie. Po rehydratacji do zupy miso, sunomono i sałatek z octem ryżowym. Opakowanie 100 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 16,99 zł
szt
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7