• Mango Sticky Rice: ugotowany ryż polany ciepłym mlekiem kokosowym, podany z plastrami dojrzałego mango • Czarny pudding ryżowy: ryż gotowany na słodko z cukrem kokosowym, imbirem i szczyptą soli • Dodatek śniadaniowy: ugotowany ryż z jogurtem i sezonowymi owocami

Opis

Czarny ryż kleisty North South to jednoskładnikowy ryż do klasycznego azjatyckiego deseru Mango Sticky Rice. Po ugotowaniu ziarna sklejają się w gęstą, lepką masę o delikatnie orzechowym smaku i ciemnofioletowym kolorze. Opakowanie 400 g.

Co to jest czarny ryż kleisty?

Czarny ryż kleisty to odmiana ryżu z ciemną łuską bogatą w antocyjany, dzięki czemu po ugotowaniu przybiera kolor od fioletowego do niemal czarnego. To inna odmiana niż biały czy brązowy ryż, o wyższej zawartości skrobi kleistej (amylopektyny), przez co ziarna po ugotowaniu sklejają się ze sobą. W Azji Południowo-Wschodniej to podstawa deserów, rzadziej dań wytrawnych.

Jak smakuje?

Suchy ryż ma delikatny, lekko orzechowy aromat i sam w sobie nie jest słodki. Słodycz i pełnia smaku pojawiają się dopiero po ugotowaniu z cukrem i mlekiem kokosowym. Wtedy ryż zyskuje kremową, lepką konsystencję i łagodny, orzechowo-kokosowy smak.

Do czego użyć?

Mango Sticky Rice: ugotowany ryż polany ciepłym mlekiem kokosowym, podany z plastrami dojrzałego mango
Czarny pudding ryżowy: ryż gotowany na słodko z cukrem kokosowym, imbirem i szczyptą soli
Dodatek śniadaniowy: ugotowany ryż z jogurtem i sezonowymi owocami

Przygotowanie i przechowywanie

Opłucz ryż pod bieżącą wodą. Gotuj 45-60 minut w 2-3 litrach wody, mieszając od czasu do czasu. Pod koniec gotowania dodaj cukier trzcinowy lub kokosowy i mleko kokosowe, w razie potrzeby zagęść skrobią kukurydzianą lub ziemniaczaną. Przed otwarciem przechowuj w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowuj w zamrażarce w temperaturze -18°C i zużyj w ciągu 24 miesięcy.

Najczęstsze pytania

Ile czasu zajmuje gotowanie? 45-60 minut w 2-3 litrach wody, z mieszaniem w trakcie gotowania.
Jakie alergeny zawiera? Zgodnie z etykietą żadnych. Jedynym składnikiem jest czarny ryż kleisty.
Czy nadaje się dla wegan? Tak, skład to wyłącznie ryż kleisty, bez dodatków odzwierzęcych.

Skład

Czarny ryż kleisty.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnik	na 100 g
Energia	1486 kJ / 350 kcal
Tłuszcz	2,3 g (w tym kwasy nasycone 0 g)
Węglowodany	73 g (w tym cukry 0 g)
Białko	9,4 g
Sól	0 g

Kraj pochodzenia: Wyprodukowano w Malezji. Czarny ryż kleisty nie pochodzi z Malezji.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Czarny ryż kleisty azjatycki do deseru Mango Sticky Rice 400g - North South

Q: Dlaczego kupić Czarny ryż kleisty azjatycki do deseru Mango Sticky Rice 400g w Sugoi Asian Market?

Produkt sprowadzamy bezpośrednio od producentów azjatyckich, bez zamienników i podróbek. Skład, alergeny i wartości odżywcze przepisujemy z etykiety opakowania, nie z zewnętrznej bazy danych. Prowadzimy też sklep stacjonarny w Gdańsku (al. Jana Pawła II 6B) — zamówienie online można odebrać tego samego dnia bez kosztu dostawy.

Przejdź do sekcji Opinie

Czarny ryż kleisty do klasycznego azjatyckiego deseru Mango Sticky Rice. Jedyny składnik to ryż kleisty, gotowany 45-60 minut i łączony z cukrem oraz mlekiem kokosowym. Po ugotowaniu ma gęstą, kleistą konsystencję i delikatnie orzechowy smak. Opakowanie 400 g.

Przejdź do pełnego opisu