Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty

Opis

Makaron ryżowy Fold 10 mm to szerokie, płaskie wstążki z mąki ryżowej z Tajlandii. Po ugotowaniu są miękkie, śliskie i lekko sprężyste. Dobrze trzymają gęsty sos i nie rozpadają się przy smażeniu. Najlepsze do pad see ew, drunken noodles i dań z woka. Opakowanie 400 g.

Która szerokość makaronu Fold wybrać?

SzerokośćTeksturaNajlepszy do
3 mmCienki, delikatnyPad Thai, zupy
5 mmŚredni, uniwersalnyWok, pad Thai, zupa pho
10 mm (ten)Szeroki, mięsisty, śliskiPad see ew, drunken noodles, gęste sosy

Co to jest makaron ryżowy 10 mm?

To suszony makaron z mąki ryżowej, wody i skrobi z tapioki, bez pszenicy i jaj. Szerokość 10 mm odpowiada tajskim sen yai i chińskim ho fun. To najszerszy wariant makaronu Fold. W kuchni tajskiej i chińskiej podaje się go z gęstymi, ciemnymi sosami, które oblepiają szerokie wstążki.

Jak smakuje i jaka jest tekstura?

Smak jest neutralny, lekko ryżowy. Makaron nie dominuje, tylko przejmuje smak sosu. Skrobia z tapioki daje mu sprężystość i lekki połysk. Szerokie wstążki są bardziej mięsiste niż cienkie odmiany i dobrze znoszą smażenie na mocnym ogniu.

Jak przygotować?

  • Gotowanie: wrzuć do wrzątku na 3-5 minut, zależnie od tego, jak miękki ma być makaron
  • Odcedzenie: od razu po ugotowaniu, i od razu dalej do dania
  • Wok: krótko podsmaż z sosem sojowym, ostrygowym, jajkiem i warzywami
  • Zupa: dodaj ugotowany makaron do gorącego bulionu tuż przed podaniem

Do czego użyć?

  • Pad see ew: z ciemnym sosem sojowym, jajkiem i brokułem chińskim
  • Drunken noodles (pad kee mao): ostro, z bazylią tajską i chili
  • Chow fun: z wołowiną i kiełkami fasoli mung
  • Rad na: z gęstym sosem i warzywami

Najczęstsze pytania

Czy trzeba gotować? Tak. 3-5 minut we wrzątku, potem odcedzić.
Czy makaron zawiera gluten? W składzie jest mąka ryżowa, woda i skrobia z tapioki, bez pszenicy. Zgodnie z etykietą produkt nie zawiera żadnego z 14 alergenów UE.
Ile makaronu na porcję? Zwykle 80-100 g suchego makaronu na osobę.
Czym różni się od wersji 3 mm? Jest ponad trzy razy szerszy, bardziej mięsisty i lepiej trzyma gęsty sos.

Skład

Mąka ryżowa 88%, woda, modyfikowana skrobia z tapioki.

Alergeny: brak.

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia1465 kJ / 345 kcal
Tłuszcz1,0 g (w tym kwasy nasycone 0,3 g)
Węglowodany76 g (w tym cukry ≤0,5 g)
Białko6,5 g
Sól0,02 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.

Makaron Ryżowy Fold 10mm 400g - Farmer Brand

Przejdź do sekcji Opinie

Szeroki, płaski makaron ryżowy 10 mm z Tajlandii. Gotowy po 3-5 minutach we wrzątku. Do pad see ew, drunken noodles i dań z woka. Opakowanie 400 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 17,00 zł
szt
Czas wysyłki: 3 dni
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Polecane produkty