Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Opis

Tenkasu Otafuku to chrupiące kawałki usmażonego ciasta tempura, po japońsku nazywane też agedama. Neutralny w smaku, maślano-chrupiący dodatek, który dosypuje się do gotowych dań tuż przed podaniem – działa fakturą i chrupkością, nie własnym smakiem. Opakowanie 50 g.

Co to jest tenkasu?

Tenkasu to resztki ciasta tempura, które w tradycyjnym gotowaniu odpadają podczas smażenia krewetek i warzyw w cieście – zbierane, odsączane z oleju i suszone. W Japonii sprzedaje się je też osobno, jako gotowy dodatek, bez konieczności smażenia własnej tempury. Ten produkt Otafuku to sucha, gotowa do użycia wersja w formie chrupiących kuleczek.

Jak smakuje?

Delikatnie słony, maślano-zbożowy smak z wyraźną chrupkością. Zalane gorącym bulionem miękną częściowo, zachowując lekką teksturę w środku – to charakterystyczne dla dania tanuki udon/soba.

Do czego użyć?

  • Tanuki udon / tanuki soba: 1-2 łyżki na wierzch gorącej zupy tuż przed jedzeniem
  • Okonomiyaki: wymieszane z ciastem placka, dodają chrupkości w środku
  • Takoyaki: do ciasta lub jako posypka na gotowe kulki
  • Yakisoba: chrupiąca posypka na wierzch przed podaniem
  • Donburi i sałatki: chrupiący topping zamiast prażonej cebulki

Jak przechowywać?

Suche, zamknięte opakowanie w temperaturze pokojowej, z dala od wilgoci. Po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu kilku tygodni – tenkasu traci chrupkość pod wpływem wilgoci.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba smażyć? Nie, produkt jest gotowy do użycia, wystarczy dosypać do dania.
Czy zawiera owoce morza? Nie, to sama chrupiąca otoczka z ciasta tempura, bez krewetek.
Jakie alergeny? Zgodnie z etykietą tylko pszenica (gluten).

Skład

Mąka pszenna, olej rzepakowy, skrobia kukurydziana, sól, emulgator (E450), spulchniacz (E500), regulator kwasowości (E341).

Alergeny: pszenica (gluten).

Wartości odżywcze w 100 g

Składnikna 100 g
Energia2402 kJ / 574 kcal
Tłuszcz38,1 g (w tym kwasy nasycone 2,79 g)
Węglowodany51,8 g (w tym cukry 0,19 g)
Białko7,1 g
Sól1,9 g

Kraj pochodzenia: Japonia.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Otafuku

Kawałki chrupiącej tempury Tenkasu 50g - Otafuku

Przejdź do sekcji Opinie

Chrupiące kawałki usmażonego ciasta tempura (agedama) do posypania gotowych dań kuchni japońskiej. Klasyczny dodatek do tanuki udon/soba, okonomiyaki, takoyaki i yakisoba – dodaje chrupkości i lekko maślanego smaku. Opakowanie 50 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 14,99 zł
Dostawa od 17,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7