Opis
Kewpie Mayonez japoński powstaje z samych żółtek jaj, nie z całych jaj – stąd gęstsza konsystencja i bardziej maślany smak niż w majonezie zachodnim. W składzie ocet słodowy z jęczmienia i nuta musztardy, które dają wyraźną kwaskowość. Gotowy do użycia prosto z butelki. Butelka 450 g / 465 ml.
Czym różni się od zachodniego majonezu?
| Cecha | Kewpie | Majonez zachodni |
| Baza jaj | Same żółtka | Całe jaja |
| Ocet | Słodowy + fermentowana pasta ryżowa | Spirytusowy lub winny |
| Konsystencja | Gęstsza, kremowa | Lżejsza |
Do czego użyć?
- Sushi i onigiri: baza do spicy mayo z dodatkiem sriracha
- Okonomiyaki i takoyaki: charakterystyczne zygzakowate polanie na wierzchu
- Kanapki i sałatki: zamiennik zwykłego majonezu, bardziej wyrazisty smak
Najczęstsze pytania
Czy zawiera gluten? Tak, ślad jęczmienia w occie słodowym.
Czy nadaje się do gotowania na gorąco? Nie, to majonez do spożycia na zimno lub jako polewa.
Skład
Oleje roślinne 70% (rzepakowy, sojowy), żółtko jaja 14%, ocet słodowy z jęczmienia (woda, alkohol, sok jabłkowy, kukurydza, cukier, słód jęczmienny), woda, sól, wzmacniacz smaku (E621), fermentowana pasta ryżowa (osad po produkcji sake), przyprawy (zawierają gorczycę).
Alergeny: jaja, soja, gorczyca, jęczmień (gluten).
Wartości odżywcze w 100 g
| Składnik | na 100 g |
| Energia | 2774 kJ / 663 kcal |
| Tłuszcz | 72 g (w tym kwasy nasycone 8,5 g) |
| Węglowodany | 0,6 g (w tym cukry 0,3 g) |
| Białko | 2,4 g |
| Sól | 1,8 g |
Kraj pochodzenia: Japonia.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie pozytywne i negatywne. Każdą sprawdzamy przed publikacją, ale usuwamy wyłącznie spam i treści niezwiązane z produktem. Nie weryfikujemy, czy autor kupił dany produkt. Nie płacimy za opinie.
Japoński majonez 450 g – Kewpie
Wystaw opinię o produkcie
Kod producenta:
Kod produktu: 4901577092503
Kod kreskowy:
Japoński majonez Kewpie na bazie samych żółtek jaj i oleju roślinnego, z octem słodowym i nutą musztardy. Gęstszy i bardziej wyrazisty niż majonez zachodni, klasyka do sushi, okonomiyaki i sałatek. Butelka 450 g.
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 17,99 zł
-
InPost Paczkomaty 24/7 - Pobranie 21,99 zł
-
InPost Kurier 1 22,99 zł
-
InPost Kurier - Pobranie 27,99 zł
-
Odbiór osobisty Darmowa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
